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Espirituosas Management

Diageo gana una ridícula batalla legal sobre un imposible rival de Baileys

El gigante de las bebidas Diageo ganó una batalla legal para detener la venta de un licor escocés llamado McBaileys que iba a competir con

Management Tendencias Vinos

Según Tim Atkin, la diversidad del vino de Chile merece DO bien claras

La demarcación de las regiones y subregiones de Chile podría y debería ser mucho más clara, reclama el exitoso Master of Wines inglés asociado a

Management Tendencias Vinos

Constellation Brands refuerza su cartera de vinos rosados, apunta a “nuevos” consumidores

Constellation Brands -la estadounidense Fortune 500 dueña de más de 100 marcas de vinos y cervezas- adquirió una participación minoritaria en la marca La Fête

Management Vinos

La industria del vino de Argentina es el sector exportador que genera más empleo dice el OVA

El Observatorio Vitivinícola Argentino realizó un controversial informe que destaca el rol del sector del vino en la economía argentina. Según el informe, una hectárea

Espirituosas Tendencias

Las RTD ya no son solo una tendencia, en EE.UU. ya tiemblan el vino y la cerveza

Los expertos en consumo ya no solo explican la fuerte tendencia al consumo de bebidas RTD, le ponen fecha para cuando superen al vino y

Management Vinos

AB InBev anunció que desde julio comienza a vender vino en Brasil por delivery

Era cuestión de tiempo, AB InBev tiene tanta cerveza como Brasil en su ADN. Solo en el primer trimestre de este año, hubo un aumento del

Espirituosas Tendencias Vinos

Los spirits de lujo, las nuevas estrellas de las subastas de Sotheby’s, Christie’s y Bonhams

Hace pocos años atrás, de tanto en tanto, en la nómina de las subastas se podía encontrar alguna bebida muy añeja por la que valía

Tendencias Vinos

IWSR pronostica que las bebidas alcohólicas a nivel mundial aumentarán un 3% en volumen en 2021

Mientras que a fines de 2020 los analistas decían que la industria no se podría recuperar del cimbronazo pandemia hasta el 2025, la industria mundial

Cervezas Management

A pesar del famoso virus, Corona sigue siendo la marca de cerveza más valiosa del mundo

Según la consultora de marcas más prestigiosa del mundo, Brand Finance, a pesar de la extremadamente negativa asociación de la marca Corona con el nefasto

Lanzamientos Management Vinos

Pernod Ricard aprovecha el impulso del Malbec en el mundo y lanza “Rutas de Cafayate”

Pernod Ricard UK lanza su nueva marca de vinos argentinos Rutas de Cafayate al canal de ventas más popular entre los consumidores. La marca de

Lácteos Tendencias

Cómo se consumen los lácteos en la Argentina

Las ventas en supermercados facturan casi lo mismo que las carnes. Discriminada por provincias, se concentran en AMBA y provincia de Buenos Aires, seguida por

Management Vinos

Las ventas de Viña Santa Rita aumentan un 8,4% en el primer trimestre, u$s 45 millones

La compañía chilena que dirige hace ya 8 años el Ing. Andrés Lavados Germain comienza el 2021 de manera inmejorable. Los envíos de vino a

Condimentos Management Tendencias

Danone se asocia con Terviva, un startup de alimentos y derivados del árbol de pongamia

Danone se está asociando con Terviva -acaba de recaudar casi 80 millones de dólares- para desarrollar nuevos productos alimenticios que utilizan aceite y proteína extraídos

Bebidas Sin Alcohol Infusiones Tendencias

Bebidas con CBD pisan fuerte en EE.UU. de la mano de Southern Glazer’s y Martha Stewart

Canopy Growth, la empresa canadiense de productos basados en cannabis, CBD y dispositivos de vaporización, selló un acuerdo con Southern Glazer’s Wine & Spirits como

Infusiones

Casi 10%, crece el consumo de mate entre los argentinos, el paquete de medio kilo el preferido

Son los números para el primer cuatrimestre del año. El total es de 92,44 millones de kilos, según datos oficiales del INYM. Durante abril, los

Tendencias Vinos

El champagne, noble y no tanto, brilla en el mercado del vino fino global

La mayoría de la gente puede haber tenido poco que celebrar en los últimos 12 a 18 meses, pero eso no ha impedido que Champagne

Lácteos Management

La industria lechera de Argentina acuerda en medio de una crisis terminal

Como consecuencia del descontrol de la inflación en la Argentina, los tamberos y las grandes compañías lácteas acuerdan con el Gobierno argentino para evitar el

Management Vinos

A Pernod Ricard no le alcanza con Nueva Zelanda para cubrir demanda de Sauvignon Blanc

Después de una de las peores cosechas de los últimos 10 años, el gigante de las bebidas Pernod Ricard, propietario de Brancott Estate, hizo público

Lácteos Management Tendencias

La lechera Oatly ya vale u$s 10.000 millones, crece de a tres dígitos y no tiene techo

Con un crecimiento de 106 % en el 2020, Oatly continúa ganando terreno a nivel mundial con sus excéntricas técnicas de marketing y sus procesos

Cervezas Espirituosas Tendencias Vinos

La premiumnización del consumo y de las bebidas en la post-pandemia

A medida que los consumidores se van soltando y sacándose de encima la represión para no consumir alcohol durante el confinamiento, un ejecutivo de una

Tendencias Vinos

El vino argentino fue estrella en el 2020 en supermercados del Reino Unido, 41% más de ventas

Una grata noticia para los exportadores de vino argentino, The Wine and Spirit Trade Association indicó en su último reporte que en el 2020 se

Bebidas Sin Alcohol Management

Luego de presentarla en el 2020, Coca-Cola decide dar de baja Coca-Cola Energy

Finalizó el experimento, Coca-Cola finaliza la producción de muchas marcas en su portafolio de bebidas para enfocarse en bebidas que están creciendo y tienen el potencial de

Infusiones Management

En plena crisis, Argentina se toma 2 meses para fijar el precio de la yerba mate

Para los ruralistas de Misiones, el nuevo valor de la yerba mate va “en perjuicio tanto de productores como del Estado, porque es una clara

Cervezas Management Tendencias Vinos

Crisis del Vidrio: Mendoza reacciona y llama a concurso para comprar 6.480.000 botellas

El ejecutivo de Mendoza se pone la crisis al hombro y llama a licitación para comprar 6,5 millones de botellas. El mundo reduce los envases

Lácteos Management

Danone finaliza su sociedad con la láctea China Mengniu por 1.600 millones de euros

El gigante lácteo francés anunció oficialmente el acuerdo de salida y la venta de su participación del 9,8% en la compañía China Mengniu, un fabricante

Bebidas Sin Alcohol Cervezas Espirituosas Tendencias Vinos

Cada vez más consumidores de bebidas las prefieren sin alcohol o con bajo alcohol

El segmento sin alcohol creció en volumen un 4,5% en 2019-2020, mientras que bajo contenido de alcohol se redujo un 5,5% a través de 10

Tendencias Vinos

En Bolivia, entre variedades europeas y criollas, eligen las bondades del vino de altura

Si bien la producción de vino de Bolivia es eclipsada en comparación con la de Argentina o Chile, los productores están allanando el camino para

Management Tendencias Vinos

Algo habrán hecho: el vino de Italia se vuelve un must mientras Burdeos baja

Si bien Burdeos continua dominando con cierta comodidad en la lista Liv-ex Power 100 en 2020, mientras en España hacen lo suyo, los vinos de

Espirituosas Management

Campari Group reporta un crecimiento de ventas del 17.9% para el primer trimestre

Para levantar copas: no hay pandemia que valga, las ventas netas orgánicas en Campari Group aumentaron un 17,9% hasta alcanzar los 397,9 millones de euros

Cervezas Management

Carlos Brito anuncia que deja AB InBev después de un gran trimestre, ya hay sucesor

Para no perder la estela de grandeza de uno de los grandes hombres de negocios de este siglo, AB InBev no pierde tiempo y ha

Management Tendencias Video Vinos

Chile y España, serían los próximos conquistadores del vino en China dice un informe

Según un informe realizado por la corresponsalía de la agencia EFE de España en la ciudad de Pekín, la industria del vino de Chile ya

Lácteos Tendencias

Nestlé quiere presentar pelea en el mercado de leches alternativas a base de vegetales

La marca Wunda se venderá por primera vez en Francia, Países Bajos y Portugal. Los suizos tratan de recomponer su imagen en un mercado como

Tendencias Vinos

En Italia, el Cabernet Franc comienza a reemplazar al Merlot y al Cabernet Sauvignon

Según algunos productores de la Toscana, el aumento de las temperaturas y las cosechas más cálidas están animando a los viticultores de la región a

Bebidas Sin Alcohol Lanzamientos Management

Coca-Cola responde a consumidores y accionistas exigentes con una nueva Coca Sin Azúcar

Hace pocos días Coca-Cola y PepsiCo eran noticia por la actitud “rebelde” de algunos accionistas que le exigen a las compañías más grandes del mundo

Infusiones Management

El consumo interno de yerba alcanzó los 66,9 millones de kilos en el primer trimestre 2021

Casi 3 millones de kilos más que en el mes de febrero según los datos estadísticos generados por el INYM a partir de las declaraciones

Management Vinos

Viña Concha y Toro y consigue Certificación B Corp en EE.UU., Chile y Argentina

La fuerte tendencia hacia la sostenibilidad es una obsesión en Chile. Viña Concha y Toro comenzó ese proceso hace más de 10 años y en

Management Tecnología Tendencias

Los consumidores sostienen la demanda de envases eco-friendly a pesar de la pandemia

Los encuestados creían que el 48% del metal se reciclaba, cuando la tasa real es del 64%, según cifras de Global Recycling y el International

Condimentos Management Tendencias

Cargill invierte u$s 350 millones en una nueva planta de procesamiento de canola en Canadá

La noticia sigue al anuncio de Cargill en marzo pasado de que invertiría 475 millones de dólares para expandir la capacidad en sus instalaciones de procesamiento de

Bebidas Sin Alcohol Tendencias

El agua tónica, compañero de mil batallas, acompaña al gin en su evolución y crecimiento

Al igual que otras categorías, la pandemia dejó muchos nuevos ganadores que crecen a la par de otras bebidas de ocasión. Es el caso del

Espirituosas Lanzamientos Tendencias

Gran lanzamiento de la “primera ginebra del mundo” en botella de papel

Para conmemorar el Día Mundial de la Tierra el 22 de abril, Silent Pool Distillers ha lanzado lo que afirma es “la primera ginebra del

Espirituosas Management

Johnnie Walker anuncia ambiciosas iniciativas de sostenibilidad para 2030

El productor escocés Johnnie Walker ha lanzado la iniciativa The Next Steps, que se centra firmemente en la socialización sostenible. Los desafíos a cumplir hasta

Cervezas Infusiones Lanzamientos

Guinness presenta la muy muy irlandesa Nitro Cold Brew Coffee

La cervecera irlandesa Guinness -propiedad de la inglesa Diageo- anunció el muy oportuno lanzamiento oficial la nueva cerveza Nitro Cold Brew Coffee, una propuesta “rara”

Lácteos Tendencias

El 97% de los argentinos dice consumir lácteos todos los días

Mientras el sector lácteo atraviesa una crisis financiera a nivel mundial y de manera casi crónica en la Argentina, un estudio realizado por Kantar afirma

Espirituosas Lanzamientos Tendencias

Ni un paso atrás, Beefeater lanza trío de gin-tonics RTD

Tal cual lo hizo hace apenas unas semanas su rival Bombay Sapphire, los de Pernod Ricard no se quedan atrás y lanzan las RTD de

Tendencias Vinos

Bollinger compra una bodega de Oregon y se viene una ola de compras de bodegas en EE.UU.

Como si de una ola se tratara, después de la adquisición de Ponzi Vineyards por parte de la tradicional casa de Champagne Bollinger, el viñedo

Bebidas Sin Alcohol Management Tendencias

Un inversor activista cuestiona a Pepsi y Coca por el azúcar de sus bebidas

Los inversores activistas no solo traen dinero, a veces problemas que pueden resultar en un beneficio o en millones para abogados y analistas. La pelea

Cervezas GLUGLU Management

Indice Mundial de Cerveza 2021: cuánto cuesta tomarse una cerveza en el mundo

Una de las bebidas más populares del mundo es la cerveza. Hay poca gente que se resiste a tomarse una. Claro, sea con o sin alcohol,

Bebidas Sin Alcohol Management Tendencias

Cómo algunas empresas de alimentos y bebidas perdieron y otras ganaron en pandemia

A medida que los consumidores cambiaban, empezaron a mirar las cosas para comer con un ojo más crítico, considerando su salud, bienestar y billetera, y

Management Vinos

Viña Santa Rita preparada para una cosecha 2021 con niveles récord en Chile y Argentina

La bodega de la Región Metropolitana de Chile, Viña Santa Rita está preparada para una cosecha “récord” de 2021 en algunas de sus propiedades en

Infusiones Management Tendencias

Insólito: importaciones de yerba mate de Brasil y Paraguay a la Argentina

En el mercado de la yerba mate reapareció un fenómeno que no se experimentaba desde hacía más de 50 años: la importación de grandes cantidades

Management Vinos

Drama, también en Italia: en las principales regiones del vino, las heladas no tienen piedad

Las vides del Piamonte y la Toscana se vieron afectadas por la misma ola de frío que devastó Francia; los viticultores dicen que tomará tiempo conocer

Lácteos Management Tendencias

Como en Chile Uruguay y Argentina, tamberos españoles jaqueados por los costos de producción

El mundo consume más lácteos pero es evidente que la Ley de la Cadena Agroalimentaria no está cumpliendo su objetivo. Mientras los productos “lácteos” a

Cervezas Espirituosas GLUGLU Tecnología Vinos

¿Son las botellas a base de plantas el futuro sostenible para la industria de las bebidas?

Sabemos y se nos informa todo sobre el contenido de la botella o la lata pero, para el consumidor moderno, crease o no, es cada

Tendencias Vinos

Los grandes vinos de España ya ostentan un sello tan importante como los de Francia

Desde el primer modelo francés hasta los experimentos estilísticos actuales y la exploración de nuevos terruños, la viticultura española se ilustra a través de estas

Tendencias Vinos

El área de viñedos crece en Europa, España y Francia suben y China baja

La superficie de los viñedos experimentó algunos cambios sutiles pero de gran alcance en 2020, con el gigante China cayendo al tercer lugar detrás de

Espirituosas Management Tendencias

Diageo no duerme y compra la marca de cócteles de vodka RTD Loyal 9

Las ventas minoristas de bebidas RTD totalizaron 7.800 millones dólares en 2019 y crecieron un 20% entre 2016 y 2019, lo que la convierte en la categoría de alcohol

Management Tendencias Vinos

Bodegas de Argentina impulsa el consumo responsable como parte de la cultura argentina

La cámara empresaria más representativa de la industria del vino de la Argentina está realizando una campaña de difusión pública para concientizar sobre la ingesta

Espirituosas Management Vinos

Para descorchar: las ventas de Moët Hennessy se disparan en el primer trimestre

Sorpresa para brindar: el líder mundial del champagne y el espumante -produce en todas partes- superó ampliamente las expectativas de todo y todos. Pocos hubiesen

Cervezas Espirituosas Tendencias Vinos

En Europa cae un 12,5 % el consumo de alcohol, más en los países del Este

Un estudio realizado por la Organización Mundial de la Salud analizó y difundió sus conclusiones sobre las estimaciones de porcentajes de consumo de alcohol en

Bebidas Sin Alcohol Lanzamientos

Coca-Cola se asocia con Jel Sert y lanza unas barras heladas deportivas Powerade

The Coca-Cola Company y el fabricante de barras heladas, The Jel Sert Company, han anunciado el lanzamiento en los Estados Unidos -por el momento- de las barras

Espirituosas Lanzamientos

Bacardi se adelanta a cualquier decisión sanitaria y agranda su cartera Bombay Sapphire

El confinamiento va y viene. Mientras los gobiernos y entes globales de Salud siguen pensando si es mejor cerrar o abrir, Bacardi no pierde tiempo y

Vinos

Desastre Agrícola: heladas golpean fuertemente los viñedos de los valles franceses

Lo que Trump y la pandemia no pudieron hacer con los viticultores franceses lo está haciendo el feroz clima helado de la primavera francesa, la

Lanzamientos Video Vinos

Se refuerza una tendencia y Dom Pérignon se asocia con Lady Gaga en 2021

Para no dejar nada librado al azar, las grandes bodegas de Champagne se asocian con marcas exitosas de los EE.UU. para reforzar sus golpeadas ventas.

Infusiones Management Tendencias

Café: se agrava el déficit de café premium, el clima y la pandemia hacen subir el precio

La crisis del café está llegando justo cuando se espera que el consumo se recupere con la flexibilización de las restricciones de covid-19 y las

Management Vinos

El vino barato “es mejor” cuando nos dicen que es caro, afirma un nuevo estudio

Un nuevo estudio publicado en la revista Food Quality and Preference sugiere que es más probable que las personas digan que disfrutan de un vino

Espirituosas GLUGLU Tendencias

El Gin no para de crecer en popularidad y ya se volvió patrimonio del mundo

Es la bebida que más creció en pandemia, en producción y comercialización en todo el mundo. Originalmente de los Países Bajos, Guillermo de Orange se

Management Vinos

Vinexpo Paris 2021 cancelado, tal vez en febrero de 2022

No es noticia pero si hay que consignar que Vinexpo Paris y Wine Paris 2021 han sido cancelados debido a la pandemia, a pesar de

Management Vinos

Para el 2021, las viñas de Chile auguran un crecimiento industrial no menor al 5%

A pesar de la pandemia y las lluvias de febrero y marzo, las viñas de Chile se muestran optimistas para el 2021. Talc ual sucedió

Management Vinos

Goldman Sachs y J García Carrión en disputa judicial por la venta irregular de activos

El banco de inversión Goldman Sachs se enfrenta a una investigación en España por acusaciones de haber realizado ventas indebidamente derivados financieros “exóticos” -descritos como

Lácteos Management

En Argentina preocupan los costos para producir lácteos y aumentan los precios en góndola

La producción de leche y la exportación crecieron en el primer bimestre del año, de acuerdo con estimaciones oficiales. En el caso del precio recibido

Management Vinos

La pandemia le sienta bien al vino argentino pero las bodegas están lejos de celebrar

La agencia de noticias francesa AFP difundió a través de su red de abonados una nota periodística sobre la realidad de la vitivinicultura en la

Management Vinos

Crece la tensión entre China y Australia que recurrirá a la OMC por el vino

La fuerte disputa por el control del comercio entre Asia y Oceanía está en su punto más alto y puede empeorar mucho más. El gobierno

Bebidas Sin Alcohol Lanzamientos Tendencias

PepsiCo sale a pelear el mercado de bebidas energéticas con Mtn Dew

Lo último en bebidas de PepsiCo es para pelear el cada vez más y más competitivo mercado de líquidos energizantes y funcionales. Dirigida a los

Lácteos Management

Aumenta la demanda mundial de lácteos, la vacunación será clave para sostenerla

En Europa se calienta la demanda de productos primarios y en Asia, con la locomotora China, también. En Brasil pierde fuerza la producción local mientras

Tendencias Vinos

Solo para distribuidores de Brasil, Catena Zapata lanza su primera etiqueta de rosado

Después de la exitosa experiencia con el Saint Felicien Rosé, los de Catena salen a conquistar el desarrollado mercado brasileño de vinos rosados con la

Management Video Vinos

¿El mejor trabajo del mundo? 10.000 dólares al mes, 30 cajas de vino y casa gratis

La bodega californiana Murphy Goode Winery hizo pública una búsqueda en la que ofrece un puesto para formar parte de su equipo en la bodega

Infusiones Tendencias

Siempre local: Starbucks y el fenómeno de su lenguaje de tribus

La revista inglesa The Economist reseña en una nota “cómo las marcas usan el lenguaje para crear tribus”, un modo de fidelizar a los consumidores

Cervezas Management

AB InBev y la compañía textil Patagonia resuelven una disputa sobre marcas de cerveza

La popular empresa de ropa Patagonia y la cervecera más grande del mundo, AB InBev -dueña de Cervecería y Maltería Quilmes, la empresa argentina que

Bebidas Sin Alcohol Lanzamientos Video

Después de 5 años, Pepsi vuelve a poner un sabor permanente en los EE.UU.

Pepsi Mango debutó en abril de 2019 como parte de una línea de refrescos estacionales con sabores frutales como la Pepsi Berry y Pepsi Lime.

Bebidas Sin Alcohol Cervezas Espirituosas Vinos

Las bebidas con 0% o bajo contenido de alcohol deberían apuntar a Medio Oriente

A diferencia de las cerveceras, las compañías de bebidas espirituosas y vinos nunca han disfrutado de una gran presencia en los mercados de Medio Oriente

Management Tecnología Vinos

Hacé click: el dueño de Wine.com va por más y duplica su presupuesto de MK

El fundador del exitoso emprendimiento de e-commerce Wine.com -tiene 50.000 etiquetas online de todo el mundo- asegura que el floreciente mercado del vino online tiene

Infusiones Management

Después de 4 años, la India se abre para la industria de la yerba mate

Luego de un arduo trabajo de la industria yerbatera que desde 2017 trabaja en el estudio del mercado y consumidores en la principales ciudades de

Infusiones Management

Yerba Mate: otra vez no hubo acuerdo entre productores, el Gobierno decidirá los precios

Aunque por momentos todo parecía que terminaría en un acuerdo, la sesión especial de precios del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) finalizó igual que

Management Vinos

Impuestos: en Argentina representan hasta 43% del precio del vino dice la CAME

Mientras el Gobierno busca responsables por la alta inflación, un estudio realizado por la Cámara Argentina de la Mediana Empresa (CAME) reveló que en la

Vinos

Según enólogos de Argentina, la cosecha 2021 ya es entre “muy buena” y “excepcional”

A fin del año pasado, analistas del sector vitivinícola anunciaban una merma del 20% para la cosecha 2021, era tan negativo el ambiente en pandemia

Bebidas Sin Alcohol Infusiones Tendencias

Finalmente Coca-Cola se liberó del trauma, la Coca con Café es una realidad

Hay que reconocer que les llevó un buen tiempo, no se animaban. Ya en 2019 se podía encontrar en Australia, Italia, España, Tailandia, Polonia y

Management Tecnología Vinos

Vivino es presente y futuro del comercio de vinos

Como muchas otras apps, Vivino es otra de las historias de éxito producto de la cuarentena, de la pandemia. En ese lapso que todos estuvieron

Lácteos Management

No alcanza: la industria láctea argentina en jaque, buenos números, malos ingresos

La industria láctea argentina vive en crisis desde hace varias décadas. La Serenísima pierde casi todos los años. Danone, a punto de irse del país.

Management

Molinos logró un balance positivo 2020, ganó 1.746 millones de pesos

No fue magia. Molinos Río de la Plata, compañía alimenticia dueña de negocios líquidos como bodegas, olivícolas, aceiteras, yerba mate y jugos, registró al 31 de

Bebidas Sin Alcohol Condimentos Management Vinos

RRHH: la cosecha de la vid, el olivo y el tomate se queda sin cosechadores en Argentina

Desde el sector productivo sostienen que cada día hay menos trabajadores disponibles para la actividad rural. En la actualidad hay tres cosechas en simultáneo, la vid,

Cervezas Espirituosas Vinos

En el Reino Unido, Rishi Sunak congela impuestos de la cerveza, el vino y spirits

Luego de decretar uno, dos y tres cierres estrictos durante el 2020, la industria gastronómica y hotelera del Reino Unido parecía desaparecer. Finalmente, la semana

Management Vinos

No sin polémica, presentaron el Plan Estratégico Vitivinícola Argentino 2030

Durante el tradicional desayuno -el Presidente llegó a la una de la tarde- de la Corporación Vitivinícola Argentina se presentó el Plan Estratégico Argentina Vitivinícola

Management Vinos

La presidenta de Bodegas de Argentina: “la vitivinicultura atraviesa momentos complejos”

En el marco de la Fiesta de la Vendimia, y luego del paso del Presidente argentino Alberto Fernández por la provincia de Mendoza – no

Management Vinos

El espumoso de España también, se desplomaron las ventas y exportaciones

Las ventas de los espumantes de España dieron un saldo negativo en todos los meses de 2020. Al cierre del año, las pérdidas fueron del

Management Tendencias Vinos

Moët Hennessy compra el 50% de la marca Armand de Brignac al rapero Shawn JAY-Z Carter

El rapero, que hace dos años se convirtió en el primer multimillonario del hip hop, ya ha amasado una envidiable fortuna más allá del showbusiness.

Espirituosas Management

Estados Unidos suspende aranceles al whisky escocés en acuerdo con Reino Unido

Hacer las paces con todos le llevará un tiempo a la administración Biden en los EE.UU. Antes de los anuncios para los vinos europeos, el

Cervezas Espirituosas GLUGLU Management Vinos

Geometría para catar bebidas y alimentos

En los últimos años han aparecido nuevos métodos para probar alimentos que ahorran tiempo y dinero. Uno de ellos es el que propone el profesor

Management Vinos

El gobierno estadounidense suspende el arancel del 25% sobre los vinos europeos

En todo el mundo se escuchó un largo suspiro. Nunca en la historia un funcionario causó tanta expectativa antes de asumir el cargo de Representante

Bebidas Sin Alcohol Management

Al igual que Nestlé en EE.UU., Danone Argentina pone en venta el negocio de aguas

Al igual que su par mundial hace apenas unos días, Danone busca desprenderse de activos relacionados al exitoso negocio del agua en botella. Nestlé consiguió

Cervezas Tendencias Video

Ladrones con trajes de buzo se roban 600 litros de cerveza añejada en el mar

Medios internacionales como el The New York Times y The Drinks Business reseñan uno de los robos más curiosos de la historia del crimen y

Cervezas

Una lata de cerveza artesanal que “estalla” es retirada de las góndolas en Australia

Los consumidores de cerveza artesanal de Australia en alerta. Autoridades sanitarias y un productor artesanal advierten a los bebedores de una marca de cerveza que

Bebidas Sin Alcohol Lácteos Management

Los inversores de Danone exigen un nuevo Director Ejecutivo, Emmanuel Faber deja el cargo

La Junta Directiva de Danone votó este lunes para separar los roles de presidente y director ejecutivo que actualmente ocupa Emmanuel Faber no sin deslizar

Bebidas Sin Alcohol Novedades Tecnología

Gatorade hizo un parche inteligente que mide la transpiración y la hidratación del cuerpo

El fabricante de bebidas deportivas Gatorade está lanzando su primer dispositivo portátil, el Gx Sweat Patch puede almacenar los datos de la transpiración del deportista

Cervezas Management Tendencias

Carlsberg probará botellas de cerveza de vidrio bajas en carbono

El grupo cervecero inglés Carlsberg Marston’s Brewing Company se ha asociado con el fabricante de botellas inglés Encirc -forma parte del Grupo Vidrala- para probar una botella de

Espirituosas Management Vinos

Para bajar costos, Campari produce en la Argentina el espumante para hacer el “Spritz”

El Spritz es un trago creado en la zona de Venecia, Italia. Se prepara con el aperitivo Aperol y un espumante de estilo Prosecco. Muy

Espirituosas Management

Las exportaciones de bourbon caen un 50% por la guerra comercial que inició Trump

La administración Trump dejó el cargo hace más de un mes, pero los productores de bebidas espirituosas continúan sintiendo los impactos de la guerra comercial. Todo

Infusiones Tendencias

Yerba Mate: en trece años, el precio de la yerba aumentó 6.400 % en pesos

La comparación con otros productos es viral en las redes sociales. En los medios se compara el precio actual de un kilo de yerba con

Tendencias Vinos

Las importaciones chinas de vino aceleran su caída ¿por el virus?

Mientras su producción local no para de crecer, la importación de vinos no para de caer desde 2017, año tras año, la tendencia se hace

Espirituosas Management

Campari Group informó una fuerte caída de beneficios en el 2020

Campari Group ha informado que el beneficio neto ajustado disminuyó un 24,4% interanual a 202,1 millones de euros en 2020 como resultado de la pandemia

Cervezas Novedades

Después de Brasil y Paraguay, Heineken y CCU presentan Amstel Lager en la Argentina

Siguiendo la receta de los maestros cerveceros holandeses desde 1870, Amstel presentó en la Argentina su más reciente lanzamiento: la nueva Amstel Lager. Se trata

Tendencias Vinos

El Reino Unido está “inundado” de botellas falsas del vino australiano YellowTail

Los distribuidores y los comercios minoristas de vino del Reino Unido describieron así, “inundados”, a la situación de sus stocks luego de descubrir que la

Espirituosas Management Tendencias

En busca del equilibrio perdido: el whisky japonés ya tiene regulaciones de producción

Una industria prestigiosa y de crecimiento meteórico, luego de años sin denominación de origen, la Asociación Japonesa de Fabricantes de Bebidas Alcohólicas y Licores (JSLMA)

Bebidas Sin Alcohol Management

Coca-Cola comenzó tratativas para adueñarse de la bebida deportiva BodyArmor

Este viernes Coca-Cola anunció oficialmente que presentó una notificación previa a la adquisición ante la Comisión Federal de Comercio de EE.UU. para aumentar su participación

Cervezas Management

AB InBev toma un megacrédito verde de 10.000 millones de dólares

Anheuser-Busch InBev, fabricante de las marcas de cerveza Quilmes, Budweiser y Stella Artois (entre otras), ha firmado una línea de crédito de 10.100 millones de

Bebidas Sin Alcohol Management Tendencias

Nestlé vende su negocio de agua embotellada en EE.UU. por 4.300 millones de dólares

La alimenticia suiza está vendiendo su  negocio de agua embotellada en América del Norte, incluidas marcas como Poland Spring, Deer Park y  Pure Life, a las firmas de capital privado One

Management Vinos

Fuerte caída de las exportaciones de vinos y licores franceses en 2020

Las exportaciones francesas de vinos y licores cayeron casi un 14% en 2020, afectadas por la crisis sanitaria y los impuestos aplicados a los vinos

Bebidas Sin Alcohol Management

PepsiCo crece más del 5%, se fortalece en pandemia y empodera a sus trabajadores

Los resultados financieros de PepsiCo, el crecimiento de casi todas sus áreas administrativas y logísticas hizo que su CFO hiciera declaraciones en los medios sobre

Management Tecnología Tendencias Vinos

La industria del vino y las bodegas seducidas por los “influencers” de las RRSS

Los propietarios de viñedos están cada vez más interesados ​​en ser promovidos por los llamados “influenciadores del vino”. Es un hecho, la tendencia es cada

Tendencias Vinos

“A celebrar pero sin alcohol”, promete el primer almacén 0% de alcohol de Francia

En medio de la pandemia, una pareja de jubilados franceses abrió una vinería entre los más famosos viñedos de Burdeos. “Cave 0%” es un amigable

Espirituosas Management

AB InBev juega a lo grande, pone 1.000 millones de dólares a los seltzers duros

¿Es audaz gastar 1.000 millones -en dos años- de dólares en un mercado relativamente nuevo? Negocios Líquidos cree que apostar a la “Edad de Oro”

Bebidas Sin Alcohol Management

Coca-Cola hace la transición a botellas hechas de plástico 100% reciclado

La pandemia convirtió a los consumidores en jueces cada vez más exigentes. De ahí que empresas como Coca-Cola sea una de las varias empresas en

Espirituosas Management

El gigante chino del licor Moutai ahora vale 500 mil millones de dólares

El miércoles, las acciones de Moutai, la marca líder de Baijiu en China, cerraron con un impresionante récord. En los últimos 12 meses, su valor se ha más que

Management Vinos

Trivento, desde enero, entra en el Top 10 de vinos más vendidos en el Reino Unido

Luego de una fuerte campaña durante el período festivo de la Navidad y el Año Nuevo, una nueva etiqueta se sube al Top 10 de

Management Vinos

El ICEX español y la OIVE sellan una alianza para promover el vino de España

ICEX España Exportación e Inversiones -entidad pública que promueve a las empresas españolas en el mundo- y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE)

Cervezas Management

Heineken anunció que reducirá su fuerza laboral en un 10%, despedirá a 8.000 empleados

Después de registrar una pérdida neta de 109,4 millones de euros en 2020, la cervecera holandesa Heineken eliminará 8.000 puestos de trabajo, lo que equivale

Espirituosas Management

El papel del alcohol en la difícil vida de la CEO de Pernod Ricard North America

Ann Mukherjee, una auténtica persona fuerte, una que supo sobreponerse a un estigma en su vida, el alcohol. Donde algunos ven una enorme dificultad, ella

Tendencias Vinos

Sustentabilidad, objetivo próximo y actual obsesión de la vitivinicultura en la Argentina

Luego de adaptar los protocolos del estado de California, Bodegas de Argentina lidera en la Argentina la gestión integral de los protocolos de sustentabilidad. Hasta

Novedades Vinos

Chardonnay, Pinot Noir y una cepa misteriosa al borde de un volcán en la Isla de Pascua

Enólogos exploran el potencial de Pinot Noir y Chardonnay en la Polinesia Chilena e investigan las vides silvestres -de más de 100 años de antigüedad-

Management Vinos

Precio de los combustibles: preocupación entre productores de vino argentinos

Luego de que los combustibles sumaran 4 aumentos en el mes de enero totalizando cerca del 10% en 30 días -sin contar los 10 dólares

Lácteos Management

Carlos Agote, Presidente de Mastellone Hermanos, asumirá como nuevo CEO desde marzo

En medio de la crisis del sector lácteo a nivel global y en particular en la Argentina, en medio de la presión por la política

Management Vinos

En San Juan, Argentina, lanzan un programa de asistencia financiera para al sector vitivinícola

Luego de la visita de funcionarios del Ministerio de Economía de la Nación de Argentina, autoridades del gobierno de la provincia de San Juan presentaron

Bebidas Sin Alcohol Management Video

Bang demanda a PepsiCo por la distribución de una nueva bebida con agua carbonatada

Tal cual lo definiera Negocios Líquidos, este es un caso de estudio, un aprendizaje para cualquier “David” que asociarse con “Goliat”. Una pesadilla para los

Bebidas Sin Alcohol Lácteos Tendencias

En medio de la crisis del sector lácteo argentino, crece el consumo de leches vegetales

Poco a poco toman más espacio en las góndolas. Para el consumidor argentino sigue siendo un producto caro pero ya se consumen 3,5 millones de

Cervezas Espirituosas Management Tecnología Vinos

Uber compra Drizly, una plataforma de comercio electrónico de bebidas

El éxito de las plataformas de comercio electrónico que dio inicio con las dificultades de traslado que presentó la pandemia tiene fuertes consecuencias en el

Management Tecnología Vinos

Impulsada por la pandemia, la app Vivino recauda 155 millones de dólares

Después de más del doble de ventas de vino durante la pandemia a través de la app, los ejecutivos de la startup de vinos Vivino

Cervezas Espirituosas Management

Diageo aumenta sus ventas un 1% pero baja sus ganancias operativas un 8,3%

A pesar de las restricciones en el comercio minorista -bares, restaurants y hoteles- durante el 2020, el gigante de las bebidas Diageo consiguió un aumento

Bebidas Sin Alcohol Infusiones

El consumo de yerba mate totalizó 311,7 millones de kilos en 2020, apenas una baja mínima

El consumo de yerba mate totalizó 311,7 millones de kilos entre mercado interno -una baja muy leve- pero las exportaciones aumentaron un 7,78% respecto de

Cervezas Espirituosas Vinos

Sudáfrica levanta la prohibición del alcohol por tercera vez ¿hasta cuándo?

Las prohibiciones del alcohol en Sudáfrica han “diezmado la industria y amenazado su supervivencia a largo plazo”, advirtió un grupo comercial cervecero. Mientras, los estudios

Espirituosas Tecnología Tendencias

Absolut vodka presentó la botella más sostenible del planeta, hasta hoy

Absolut Vodka presentó su botella edición 2021, su diseño más sostenible hasta la fecha. El nuevo packaging de la marca propiedad de Pernod Ricard está fabricado con un

Bebidas Sin Alcohol Tecnología Tendencias

CCEP se une a la iniciativa EV100 que promueve el cambio a vehículos eléctricos

Coca-Cola European Partners, más conocida como CCEP, se ha unido a la iniciativa EV100 de The Climate Group, que reúne a 101 empresas miembros que

Management Vinos

El Parlamento Europeo amplía por un año las medidas excepcionales para el vino

El vino es un tema serio en la Unión Europea. La Comisión Europea ha decidido este jueves -28 de enero- ampliar las medidas excepcionales de

Management Vinos

Chile se afirma como cuarto exportador de vino del mundo: próximos desafíos

Sólo Francia, España e Italia superan a Chile en el ránking mundial de países exportadores de vino embotellado. La previsibilidad financiera y la gestión de Wines

Tendencias Vinos

“El consumo de vino tuvo en 2020 la mayor suba en cinco años” afirma el gobierno argentino

El Gobierno argentino salió a difundir como un logro de la gestión del Presidente Alberto Fernández la performance de la actividad vitivinícola durante el 2020.

Espirituosas Management Tendencias

2020 récord para el tequila, producción y exportaciones en máximos históricos

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) de México entregó los datos finales de la industria que, más allá de la pandemia, resultó otro ganador del

Bebidas Sin Alcohol Lácteos Management

Danone y Emmanuel Faber bajo presión: un accionista exige cambios y resultados

Danone se enfrenta a la presión del fondo británico Bluebell Capital Partners luego de que el inversor criticara el precio de las acciones y calificara

Infusiones Management Tendencias

Nescafé, la cafetera de Nestlé, apunta a un café 100% de origen responsable para 2025

Mientras el negocio del café sigue creciendo en el mundo -en los últimos años a tasas de doble dígito-, Nescafé ha anunciado que espera tener café

Management Tendencias Vinos

Los consumidores de vino del Reino Unido comienzan a pagar el costo del Brexit

Unos 28 millones de personas en Gran Bretaña beben vino al menos una vez al mes. El país importa 4.400 millones de dólares de vino

Tendencias Vinos

En Chile disminuyen hectáreas de vid mientras bodegas chilenas compran en Argentina

El Servicio Agrícola y Ganadero publicó el catastro 2019 del sector vitivinícola, que ubica al Cabernet Sauvignon como la cepa más plantada en el país.

Espirituosas Lanzamientos Tendencias

Pernod Ricard lanza Ballantine’s Light y Beefeater Light

Siguiendo la fuerte tendencia mundial, Pernod Ricard ha intensificado su enfoque en la categoría de bajo contenido de alcohol con el lanzamiento de variantes con

Espirituosas Management

The Gin Guild “avisa” a marcas light y sin alcohol que se denominan Gin

The Gin Guild, el organismo internacional sin fines de lucro de la industria del gin, ha denunciado públicamente a los productores de bebidas espirituosas que

Management Tecnología Vinos

No dan datos del deal pero es un hecho, IWSR adquiere Wine Intelligence

Hasta el momento no se informó sobre los detalles económicos y administrativos de la operación, está confirmado que el proveedor de datos de la industria

Bebidas Sin Alcohol Management

Después de Mars y Nestlé, ahora el ILSI también pierde el apoyo de Coca-Cola

La ONG más poderosa del lobby del azúcar del mundo, más conocida como el ILSI (Instituto Internacional de Ciencias de la Vida), se quedó sin

Tecnología Tendencias Vinos

Wine.com sigue creciendo en ventas, supero los 300 millones de dólares en 2020

El negocio del vino crece en todo el mundo y las cifras de los Estados Unidos lo demuestran a pesar de un 2020 negro para

Management Vinos

Trivento de Concha y Toro se agranda: compró una bodega en Luján de Cuyo

Trivento, la bodega del grupo chileno Concha y Toro en Mendoza, anunció la adquisición de un histórico establecimiento de 18 millones de litros en Mayor Drummond, Luján

Bebidas Sin Alcohol Management

Coca-Cola vende una marca que compró hace pocos meses, agua de coco Zico

La venta por una suma no revelada se produce cuando el gigante de las bebidas apunta a recortar unas 200 marcas para centrarse en productos

Infusiones Management

Nuevos precios para el brote de té misionero en la Argentina

En Argentina, existen 39.800 hectáreas de té, de las cuales casi 38.000 se encuentran en la provincia de Misiones y cerca de 1.800 en la

Bebidas Sin Alcohol Tendencias

La demanda de bebidas a base de saúco se dispara, el consumidor busca inmunidad

Con el arándano en el tope de popularidad, los consumidores siguen buscando superalimentos. Desde bebidas energizantes, licores, té, cervezas, jarabes, hasta helados en palito, poco

Tendencias Vinos

Según el INAVI de Uruguay, la pandemia provocó un aumento en el consumo de vino

El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), le dijo al diario El País que en el 2020, durante el confinamiento, los uruguayos eligieron al

Tendencias

Prohiben Venta de Alcohol: en Sudáfrica van a tribunales, en el Reino Unido aún no

Mientras en el Reino Unido prohiben la venta de alcohol para delivery en bares y restaurants -se puede comprar en supermercados-, en Sudáfrica la subsidiaria

Management Vinos

E. & J. Gallo Winery completa la adquisición de más de 30 marcas de Constellation

E. & J. Gallo Winery anunció hoy que ha completado la adquisición de más de 30 marcas de vino de Constellation Brands, Inc. El cierre

Tendencias Vinos

Finalmente, según el Liv-ex, el vino fino superó el 2020 de manera estable

Luego de un año sorprendentemente sólido para el mercado secundario, los principales índices de Liv-ex, el Fine Wine 100 y el Fine Wine 1000 terminaron

Cervezas Tecnología Tendencias

EverGrain recicla desechos de cebada de AB InBev y los convierte en proteína vegetal

La empresa, fundada por el exjefe de sostenibilidad de la gigante de las cerveceras, crea dos ingredientes únicos a partir de los desechos, que suman

Management Vinos

Chile, el mayor exportador de vino no europeo del mundo por volumen

La revista inglesa The Economist resalta en su última publicación la evolución de Chile como potencia vitivinícola mundial no solo por la evolución de sus

Bebidas Sin Alcohol Cervezas Tendencias

La cerveza pierde terreno, la cerveza sin alcohol toma la posta y sube

A medida que la venta de la cerveza convencional baja de manera sostenida a nivel global, los lanzamientos de las tradicionales Guinness y Budweiser con

Management Vinos

El Reino Unido comienza la era post europea y la OIV le da la bienvenida

De manera indefectible, el Reino Unido ya no es parte de la Unión Europea. A partir del 1° de enero es miembro pleno -el N°

Cervezas Espirituosas Management Vinos

Industria de bebidas alcohólicas de EE.UU. logró una ayuda por valor de u$s 900.000 millones

La Reforma Fiscal de 2017 vencía el 31 de diciembre pero la política se puso de acuerdo y así la industria evitó un aumento de

Lácteos Management

Nestlé Chile se suma a Watt’s y Soprole y firma acuerdo para dar transparencia al mercado de la leche

La Fiscalía Nacional Económica (FNE) de Chile informó que cerró el 2020 con un tercer acuerdo extrajudicial ante el Tribunal de Defensa de la Libre

Bebidas Sin Alcohol Cervezas Espirituosas Management Vinos

Verallia invierte u$s 10 millones en la Argentina mientras achica su negocio en Francia

Mientras Olivier Rousseau, CEO de Verallia Francia, se pelea con los sindicatos del vidrio en Cognac y amenaza con achicar el negocio en Francia, la

Tendencias Vinos

Ante la crisis y la caída del consumo en casa, el vino de Francia busca alternativas

En el actual contexto de declive estructural del consumo doméstico de vino, el ente gubernamental FranceAgrimer explica cómo la industria del vino busca nuevas alternativas

Tendencias Vinos

Wine Spectator da a conocer su lista de vinos Top 100 del mundo

Una de las publicaciones más prestigiosas de la industria del vino, la revista estadounidense Wine Spectator, dio a conocer su Top 100 de mejores vinos

Bebidas Sin Alcohol Tecnología Tendencias

Los mejores envases de bebidas 2020 según la revista Beverage Industry

La industria de las bebidas de los Estados Unidos, “la” sociedad de consumo, eligió a través de la revista Beverage Industry Magazine a los mejores

Management Vinos

Peñaflor, Catena, Zuccardi y Trivento son los mayores exportadores de vino argentino

Un informe de la consultora Market Research & Technology develó cuáles son las bodegas de la Argentina que mejor han trabajado en los mercados internacionales.

Espirituosas

Michter’s: el “whisky” de la cuarentena es un bourbon

Las redes sociales siguen provocando fenómenos de marketing. Antes de Meryl Streep bebiendo directamente de la botella, Michter’s solo era conocido en los Estados Unidos

GLUGLU Management Tecnología

Menos azúcar, más problemas: la reducción del endulzante popular es un tema

El azúcar ayuda con la textura, la estructura, el color y la vida útil de alimentos y bebidas de todo tipo, claro, cuando el azúcar

Condimentos GLUGLU Infusiones Novedades

Innovación y un nuevo uso de las plantas de té: aceite

La industria del té lucha por aggiornarse a las nuevas preferencias de los consumidores. El aceite de semilla de té podría ayudar a impulsar la

Espirituosas Management Vinos

Nueva fusión: nace la organizadora de ferias más grande del mundo

Los pesos pesados ​​de las ferias comerciales Comexposium y Vinexpo se han unido oficialmente para crear una nueva empresa llamada Vinexposium, a partir de ahora,