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Espirituosas Tendencias

Las RTD ya no son solo una tendencia, en EE.UU. ya tiemblan el vino y la cerveza

Los expertos en consumo ya no solo explican la fuerte tendencia al consumo de bebidas RTD, le ponen fecha para cuando superen al vino y

Espirituosas Tendencias Vinos

Los spirits de lujo, las nuevas estrellas de las subastas de Sotheby’s, Christie’s y Bonhams

Hace pocos años atrás, de tanto en tanto, en la nómina de las subastas se podía encontrar alguna bebida muy añeja por la que valía

Tendencias Vinos

IWSR pronostica que las bebidas alcohólicas a nivel mundial aumentarán un 3% en volumen en 2021

Mientras que a fines de 2020 los analistas decían que la industria no se podría recuperar del cimbronazo pandemia hasta el 2025, la industria mundial

Lácteos Tendencias

Cómo se consumen los lácteos en la Argentina

Las ventas en supermercados facturan casi lo mismo que las carnes. Discriminada por provincias, se concentran en AMBA y provincia de Buenos Aires, seguida por

Condimentos Management Tendencias

Danone se asocia con Terviva, un startup de alimentos y derivados del árbol de pongamia

Danone se está asociando con Terviva -acaba de recaudar casi 80 millones de dólares- para desarrollar nuevos productos alimenticios que utilizan aceite y proteína extraídos

Bebidas Sin Alcohol Infusiones Tendencias

Bebidas con CBD pisan fuerte en EE.UU. de la mano de Southern Glazer’s y Martha Stewart

Canopy Growth, la empresa canadiense de productos basados en cannabis, CBD y dispositivos de vaporización, selló un acuerdo con Southern Glazer’s Wine & Spirits como

Tendencias Vinos

El champagne, noble y no tanto, brilla en el mercado del vino fino global

La mayoría de la gente puede haber tenido poco que celebrar en los últimos 12 a 18 meses, pero eso no ha impedido que Champagne

Management Tendencias Vinos

Según Tim Atkin, la diversidad del vino de Chile merece DO bien claras

La demarcación de las regiones y subregiones de Chile podría y debería ser mucho más clara, reclama el exitoso Master of Wines inglés asociado a

Lácteos Management Tendencias

La lechera Oatly ya vale u$s 10.000 millones, crece de a tres dígitos y no tiene techo

Con un crecimiento de 106 % en el 2020, Oatly continúa ganando terreno a nivel mundial con sus excéntricas técnicas de marketing y sus procesos

Cervezas Espirituosas Tendencias Vinos

La premiumnización del consumo y de las bebidas en la post-pandemia

A medida que los consumidores se van soltando y sacándose de encima la represión para no consumir alcohol durante el confinamiento, un ejecutivo de una