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Danone se asocia con Terviva, un startup de alimentos y derivados del árbol de pongamia

Danone se está asociando con Terviva -acaba de recaudar casi 80 millones de dólares- para desarrollar nuevos productos alimenticios que utilizan aceite y proteína extraídos

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Cargill invierte u$s 350 millones en una nueva planta de procesamiento de canola en Canadá

La noticia sigue al anuncio de Cargill en marzo pasado de que invertiría 475 millones de dólares para expandir la capacidad en sus instalaciones de procesamiento de

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RRHH: la cosecha de la vid, el olivo y el tomate se queda sin cosechadores en Argentina

Desde el sector productivo sostienen que cada día hay menos trabajadores disponibles para la actividad rural. En la actualidad hay tres cosechas en simultáneo, la vid,

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La apicultura orgánica argentina logra su mejor performance exportadora en 2020

Cada vez más productores de miel se inclinan por la apicultura orgánica guiados por un manejo sustentable, el cuidado del medio ambiente y una mayor

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Los vinagres varietales van en aumento, la sofisticación puede ser una buena oportunidad

El vinagre es un ingrediente envuelto en vaguedad. A menos que sea una botella auténtica de vinagre balsámico, las etiquetas simplemente suelen decir “vino tinto”, “vino

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Un aceite de oliva Zuccardi fue elegido como el mejor de Sudamérica

Se trata de Arauco, de Familia Zuccardi cosecha 2020; un jurado internacional con base en Paris y Abu Dhabi de Olio Nuovo Days lo destacó como Mejor Aceite

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Innovación y un nuevo uso de las plantas de té: aceite

La industria del té lucha por aggiornarse a las nuevas preferencias de los consumidores. El aceite de semilla de té podría ayudar a impulsar la

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El aceite de oliva crece en la consideración de chefs y cultores del bienestar

El aceite de oliva es un jugo de fruta extraído de la aceituna por un método mecánico. No contiene aditivos ni se lo somete a procesos

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Nuevo polo productivo de aceite de oliva en Rawson

El INTI destacó la calidad del aceite de oliva extraído en la localidad patagónica. Desde ese municipio se trabaja para fortalecer los emprendimientos ubicados sobre

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Chile potencia sus exportaciones con una campaña en EE.UU., China y Brasil

Tal cual como sucede hace 40 años, el país trasandino mueve rápidamente su presupuesto y realiza una fuerte campaña de comunicación a través de ProChile