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Vinos Management

El Comité Champagne eleva hasta 15° su límite alcohólico por la ola de calor

La región francesa autorizó en forma excepcional que los vinos de la vendimia 2026 alcancen hasta 15% de alcohol, frente al tope habitual de 13%.

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Chile habilita vinos desde 8,5° y apuesta al mercado bajo alcohol

La Contraloría chilena tomó razón del decreto que crea una categoría de vinos de menor graduación alcohólica. La norma habilita elaboraciones de entre 8,5° y

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Antucura: la bodega francesa que apuesta a Mendoza con un megaproyecto de real estate

Anne-Caroline Biancheri fundó su bodega en Vista Flores en 1998. Ahora transforma el modelo con un desarrollo inmobiliario de 44 residencias, formato club privado, spa

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Cabernet Sauvignon argentino: ocho etiquetas para redescubrir una variedad histórica

En el Día Internacional del Cabernet Sauvignon, una selección de vinos de San Juan, Mendoza, Salta y Neuquén revela la vigencia de una cepa clave

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Monteviejo y Marcelo Pelleriti: una disputa judicial sacude al Valle de Uco

La bodega de capitales franceses inició acciones civiles, comerciales y penales contra quien fue su enólogo durante más de 20 años. Hay acusaciones cruzadas por

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La Inteligencia Artificial llega a la mesa: ¿la IA puede reemplazar a un sommelier?

Los comensales ya fotografían cartas de vinos y consultan asistentes de inteligencia artificial antes de pedir. Sommeliers franceses ven una oportunidad para bajar barreras, especialmente

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The World’s 50 Best Vineyards elige a Santiago de Chile para la premiación del enoturismo global

Chile será sede por primera vez de la ceremonia de The World’s 50 Best Vineyards durante la semana del 16 de noviembre. El evento llega

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Navarro Correas: un Blanco Dulce y un Rosado refuerzan la exitosa línea de Los Árboles

Navarro Correas amplía la línea Los Árboles con un Blanco Dulce y un Rosado 2026, pensados para el segmento de vinos frutados y accesibles que

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Zuccardi Valle consigue dos nuevas etiquetas 100 puntos y ya suma 14 en toda su historia

En el décimo aniversario de Bodega Zuccardi Valle de Uco, la familia alcanza 14 puntajes de 100 puntos y consolida a Paraje Altamira como uno