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La industria del vino de Chile quiere ser Verde y pide un mayor compromiso

Sin tapujos, fuerte autocrítica de la industria vitivinícola de Chile. Enólogos chilenos le aseguraron a la revista inglesa The Drinks Business, que en Chile no

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Brasil exporta caña de azúcar a Nueva Zelanda para fabricar envases lácteos

¿Por qué la caña de azúcar? Porque es natural, renovable y de origen sostenible y una gran alternativa a las botellas hechas de fuentes no renovables

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Canadá sale en apoyo de la industria láctea a través de un Fondo de Inversión

El gobierno canadiense ha anunciado más de $ 2.5 millones en su último financiamiento para ayudar a los procesadores de lácteos de Ontario a mejorar

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Bespoken Spirits lanza sus productos tech y critica el proceso tradicional de whisky

La empresa de tecnología de whisky de Silicon Valley Bespoken Spirits anunció formalmente esta semana el lanzamiento de “un nuevo proceso de maduración sostenible que mejora el

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Salta propone la “Semana del Torrontés”, patrimonio cultural de la Argentina

Un varietal de mas o menos 200 años, se originó entreverado en la uva de Alejandría y la Criolla en los conventos jesuítas de la

Management Vinos

Dramático 2020 para las importaciones chinas de vino, para Argentina menos

En tono casi desesperante, la OeMv presentó un informe sobre una realidad del negocio del vino que incumbe a todos los países exportadores de vino

Cervezas GLUGLU

Una mirada al secreto oculto del éxito de la cerveza: el dióxido de carbono

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Las exigentes normas que demandan los mercados internacionales de vino

Los estándares privados y la certificación de normas internacionales son una condición sine qua non de ingreso a los mercados. Son herramientas eficaces para la

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10 regiones vitivinícolas declaradas “Patrimonio de la Humanidad” por la UNESCO

Por tradición histórica, prácticas milenarias y otros motivos, estos diez lugares son considerados “Patrimonio de la Humanidad” por la Organización de las Naciones Unidas para

Management Sin Alcohol Tendencias

El Congreso Mundial de Bebidas de Agua va “Más allá de la Botella”

El 17° Congreso Mundial de Bebidas de Agua -Global Water Drinks Congress- de este año, del 20 al 22 de octubre de 2020, tiene dos