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- 19 May, 2026
Bespoken Spirits lanza sus productos tech y critica el proceso tradicional de whisky
La empresa de tecnología de whisky de Silicon Valley Bespoken Spirits anunció formalmente esta semana el lanzamiento de “un nuevo proceso de maduración sostenible que mejora el
Las exigentes normas que demandan los mercados internacionales de vino
Los estándares privados y la certificación de normas internacionales son una condición sine qua non de ingreso a los mercados. Son herramientas eficaces para la
AB InBev y Rio Tinto se asocian para reducir un 30% las emisiones de carbono de las latas
AB InBev y la minera Rio Tinto formaron una sociedad para entregar nuevas latas de aluminio sostenibles. La asociación se centrará inicialmente en América del Norte. Se utilizará el
El vino tinto también hace su aporte a la tecnología de última generación
A las múltiples propiedades que se le atribuyen a una de las bebidas más nobles que existen, ahora se suma una nueva: un equipo de
La alimenticia vegana NotCo consigue 85 millones de dólares para expandirse en EE.UU.
La empresa con sede en Chile utiliza tecnología para imitar los productos lácteos, carne vacuna y huevos. En 2021 espera extender su éxito en América
PepsiCo prueba marca de agua digital invisible para impulsar el reciclaje
PepsiCo está probando productos codificados con marcas de agua digitales invisibles para un reciclaje más eficaz. La tecnología está catalogada como el “Holy Grail 2.0” que
La reducción de azúcar se mantiene firme en el desarrollo de bebidas
El negocio líquido mantiene su fuerte tendencia contra el azúcar. El impulso de los edulcorantes, los avances en botecnología, la guerra contra el azúcar continúa
Ultrafiltración, la última tendencia en tecnología para alimentos y bebidas
La ultrafiltración (UF) es una tecnología que la industria láctea utiliza hace tiempo pero con el tiempo y luego del COVID-19 su utilización pasará a
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The Park: la bodega inglesa Accolade libera su gigantesca planta embotelladora
Luego del Brexit y los Aranceles de Trump, la bodega inglesa revoluciona el negocio del vino mundial liberando su gigantesca planta embotelladora y de almacenamiento
