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Lácteos

La pandemia fue la “tormenta perfecta” para los lácteos estadounidenses

Si bien la industria recibió un rescate de $ 16 mil millones dólares, la distribución de los fondos ha favorecido a las grandes granjas lecheras.

Infusiones

Entre enero y agosto se consumió casi un millón de kilos menos de Yerba Mate

Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate de Argentina, a pesar de la pandemia, “los eslabones de la cadena yerbatera lograron en estos meses

Espirituosas

700 millones de dólares, las pérdidas de las spirits en EE.UU. hasta agosto

La pandemia no perdona. Los spirits artesanales perdieron el 41% de sus ventas, además de las pérdidas de ventas, se ha dado de baja a

Management Vinos

Los franceses de DBR Lafite quieren que su bodega chilena desarrolle su imagen propia

Con acierto o no, Domaines Barons de Rothschild reconoció a una revista británica que su finca chilena, Viña Los Vascos, desarrolle y construya su imagen

Lácteos Sin Alcohol Tecnología

Ultrafiltración, la última tendencia en tecnología para alimentos y bebidas

La ultrafiltración (UF) es una tecnología que la industria láctea utiliza hace tiempo pero con el tiempo y luego del COVID-19 su utilización pasará a

Vinos

Incendios en California ya son históricos, Napa, Sonoma y Solano muy afectados

La vendimia no se detuvo mientras los incendios continúan. La zona de bodegas arden en varios condados y amenazan a más viñedos. Los daños ya

Management Sin Alcohol

En pandemia, Coca-Cola mueve piezas, Alfredo Rivera es el nuevo #1 en Norteamérica

El hondureño Rivera sucede a Jim Dinkins que se jubila después de más de tres décadas con The Coca-Cola Company. ATLANTA, EE.UU.- The Coca-Cola Company

Lácteos Management Video

La neozelandesa A2 Milk aumenta sus ingresos un 91% en EE.UU.

La empresa maorí atribuyó el aumento de la demanda de los consumidores a una distribución ampliada, nuevos envases y una campaña publicitaria televisiva nacional. 43

Vinos

En Argentina buscan mejorar competitividad vitivinícola y aumentar exportaciones

En medio de una fuertísima crisis económica a raíz de la pandemia y de las decisiones propias del Gobierno argentino, el vitivinicultura busca ser parte

Lácteos

En 2020 se produjo más leche pero bajó el consumo

La producción de leche destinada al consumo será la más baja de la década. Los cambios de hábitos de la consumidores argentinos son el factor