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Tendencias Vinos

Francia puede dejar de ser el mayor productor de vino del mundo

Los fenómenos climáticos extremos han vuelto a perturbar el cultivo de la uva en Francia que ve caer su producción. Italia volvería a ser el

Tendencias Vinos

El Comercio Mundial de Vino enfrenta con pocas ideas su mayor retroceso en años

La industria global del vino experimenta una caída significativa en sus ventas, impulsada por la disminución del consumo y otos desafíos económicos internacionales. Los grupos

Tendencias Vinos

El Vino en Lata: la nueva tendencia que llega a Uruguay

Con una oferta creciente de marcas y una aceptación cada vez mayor entre los consumidores, el vino en lata se posiciona como una opción conveniente

Espirituosas GLUGLU Tendencias

Preocupación en la industria del Gin ¿Se enfrenta a una crisis botánica?

Los botánicos son un elemento esencial para la elaboración de gin pero reunir la cantidad suficiente puede ser una tarea compleja para los productores, en

Tendencias Vinos

Los Sommeliers Choice Awards eligen un vino de $ 7.000 como mejor Malbec del mundo

La botella obtuvo una Medalla de Oro con 93 puntos. Obtuvo dos galardones, uno como vino del año por varietal y otro como el mejor

Cervezas Tendencias

Heineken lanza nueva unidad de negocio en Brasil para impulsar la sostenibilidad

Con una inversión inicial de U$S 150 millones, Heineken busca rentabilizar acciones de sostenibilidad a través de su nueva división «Heineken Spin», enfocada en energía

GLUGLU Tendencias

¿Por qué las mujeres de Japón duplicaron su consumo de alcohol en pocos años?

De acuerdo a una encuesta realizada por el Gobierno Metropolitano de Tokio, en los últimos años las mujeres de Japón han logrado una mayor ecuanimidad

Tendencias Vinos

Los Millennials ricos de EE.UU. ven con interés invertir en la industria del vino

Los estadounidenses jóvenes y ricos tienen el doble de probabilidades de invertir en vino que los mayores de 44 años, según un informe del Bank

Management Tendencias Vinos

La IWCA quiere sumar a pequeñas bodegas al compromiso global por el clima

Desde la International Wineries for Climate Action aseguran que no solo trabajan con las grandes bodegas y llaman a toda la industria vitivinícola a liderar

Management Tendencias

Referencia Gastronómica busca transformar un sector profesional que vive un boom

La aplicación Referencia Gastronómica apunta a resolver las dificultades para conseguir personal idóneo en la industria gastronómica, un sector que vive un boom profesional que