Como muchas otras apps, Vivino es otra de las historias de éxito producto de la cuarentena, de la pandemia. En ese lapso que todos estuvieron en casa sus ventas globales aumentaron más del 100%. La revista inglesa The Drinks Business entrevistó al confundador Heini Zachariassen para que cuente el presente del comercio de vinos y cuál es el futuro del negocio en el mundo.
Si bien la pandemia ha sido un desafío para muchas empresas vinícolas, una empresa se ha beneficiado enormemente de las cambiantes tendencias de los consumidores. Al comienzo de la fiesta del vino en línea, Vivino fue fundada en 2010 por Heini Zachariassen y Theis Søndergaard y ha crecido hasta convertirse en la plataforma de comercio electrónico de vinos más grande del mundo. Con una red de 50 millones de usuarios, según Zachariassen, Vivino es “50 veces más grande que nuestro competidor de aplicaciones más cercano”.
Con el objetivo de servir como un “sumiller en su bolsillo”, Vivino fue creado para simplificar el proceso de compra de vino y hacerlo menos abrumador. “Iba al supermercado a recoger una botella, pero me encontraba perdido cuando me enfrentaba a la pared de vino. Quería beber mejor vino, pero no había una forma fácil de acceder a la información al respecto. El principal impulsor de la creación de la aplicación fue ese sentimiento original de ignorancia mientras miraba sin rumbo fijo la pared de vino”, explica Zachariassen.
Habiendo trabajado anteriormente para una empresa de software de ciberseguridad, estaba bien versado en tecnología y sentía que su falta de experiencia en vinos jugaría a su favor al crear una aplicación para consumidores igualmente novatos con interés en el vino y sed de aprender más.
Antes de que despegara como plataforma minorista, Vivino se utilizaba en gran medida como una aplicación de clasificación de vinos donde los usuarios podían acceder a puntuaciones, notas de cata, reseñas y precios de los vinos con un simple escaneo de la etiqueta en su teléfono. Desde su inicio, se han escaneado más de 1.500 millones de vinos en la aplicación, y todos los usuarios pueden cargar puntajes, notas de cata y reseñas de forma gratuita.
Cuantos más usuarios interactúen con la aplicación, mejor será su experiencia, ya que Vivino ofrece recomendaciones al estilo de Netflix basadas en compras y calificaciones anteriores, utilizando su base de datos de 75 millones de reseñas.
Zachariassen tiene la misión de proporcionar a los usuarios una oferta cada vez más personalizada a través de su función Match for You, que calcula un porcentaje de coincidencia para los vinos recomendados que aparecen en las pantallas de los usuarios, casi como una aplicación de citas. “Nadie más en la industria del vino está aprovechando este tipo de enfoque y tecnología, y nadie más tiene datos suficientes para que el modelo de aprendizaje automático funcione correctamente”, dijo.
Si bien el comercio ha sido diezmado por los numerosos bloqueos por coronavirus, Vivino ha prosperado. Durante el último año, sus ventas se han disparado, y las ventas interanuales mundiales actuales aumentaron un 103%, mientras que las ventas en el Reino Unido aumentaron un 114%. Habiendo temido que el aumento en las ventas en línea pueda resultar ser una maravilla de una temporada, Zachariassen ahora confía en que el cambio en los hábitos de compra de los consumidores será permanente.
“Al principio pensamos que se trataba de una mejora temporal, de la misma forma que mucha gente había almacenado productos como el papel higiénico. Pero la tendencia continuó y pudimos ver que la gente había cambiado sus hábitos. Es difícil lograr que la gente cambie de práctica, pero estamos seguros de que ahora que la gente sabe que comprar vino en línea y a través de Vivino es eficiente, continuará haciéndolo ”, dijo Zachariassen a db .
Durante el último año, ha visto una conversión constante de usuarios de aplicaciones a compradores de vino a medida que crece la sed por el comercio electrónico. “Inmediatamente después de un año en el que las ventas de vino en línea se dispararon, estamos a la vanguardia de un cambio permanente en el comportamiento del consumidor. Una tendencia que vemos que ocurre es que los consumidores compran botellas a un rango de precios, incluidos los vinos de menor precio que solían comprar en el supermercado “.
Vivino trabaja actualmente con más de 700 socios minoristas en 17 países de todo el mundo. La compañía desea expandir su presencia global y está invirtiendo dinero en aumentar su presencia en el Reino Unido, Estados Unidos, Japón, Alemania e Italia, entre otros mercados.
Una ronda reciente de financiación de la Serie D dirigida por la firma de inversiones con sede en Suecia Kinnevik, con sede en Suecia, recaudó 155 millones de dólares para la empresa. Desde su aumento de la Serie C en febrero de 2018, liderado por el presidente de la junta de Vivino, Christophe Navarre, ex CEO y presidente de Moët Hennessy, Vivino ha aumentado su base de usuarios de 29 millones a 50 millones.
“Esta nueva ronda de inversión nos permite adentrarnos más que nunca en el mercado del Reino Unido. Con el comportamiento de los consumidores en el Reino Unido hacia la compra de vino en línea, ahora es el momento de invertir donde la demanda lo dicte. Con 2,4 millones de usuarios en el Reino Unido y los ingresos duplicados durante el año pasado, hemos alcanzado una masa crítica de demanda, que es visible a través del comportamiento de nuestros usuarios dentro de la aplicación”, dijo Zachariassen.
“Un gran enfoque para nosotros en el Reino Unido será hacer crecer nuestro mercado de comerciantes de vino independientes, desarrollar relaciones con ellos y proporcionar una plataforma de comercio electrónico que les permita llegar a más clientes”, agregó.
Una ventaja que Vivino tiene sobre otros comerciantes de vinos es que la plataforma no vende vinos directamente, sino que conecta a los usuarios con los minoristas locales, lo que significa que los usuarios pueden confiar en que sus mejores intereses están en el fondo en lugar de ser azotados por las existencias que el minorista necesita. cambio. “Es muy poderoso para los consumidores saber que pueden acudir a Vivino en busca de consejos y ver que es objetivo”, dijo Zachariassen.
El sitio gana dinero al recibir una “tarifa de marketing” por cada venta realizada a través de la aplicación. Los socios de la bodega de Vivino también pueden pagar para tener contenido patrocinado en la aplicación. Zachariassen es optimista sobre el potencial de crecimiento del mercado del vino en línea, que, según la IWSR, se prevé que tendrá un valor de 40.000 millones de dólares para 2024.
También espera ver la aparición de nuevas e innovadoras plataformas de comercio electrónico de vinos, pero no parece demasiado preocupado por la competencia. “Hemos construido algo verdaderamente único y, dada la enorme cantidad de datos que tenemos, no creo que veamos a muchos replicar nuestro modelo exacto”.
Situando la industria del vino alrededor de una década por detrás del mundo minorista en términos de su aprovechamiento de la tecnología, Zachariassen cree que para que las empresas vitivinícolas tengan éxito en nuestra nueva realidad, “el comercio electrónico y el marketing digital deberán moverse para estar a la vanguardia y no una ocurrencia tardía “.
En cuanto a las mayores tendencias de venta minorista de vinos que surgirán este año, predice que los vinos espumosos seguirán aumentando, a medida que se conviertan en un gasto menor para ocasiones especiales y más en un regalo diario. También cree que el encierro puede haber provocado la muerte del “vino de la noche de la semana”. “Veremos que los compradores en línea gastan mucho por pedido, llenan sus carritos con vinos de distintos precios y los precios promedio de las botellas se mueven hacia abajo”.
Independientemente de lo que depare el futuro para la industria del vino, una cosa es segura: si no está online, es muy posible que termine quedándose muy atrás.