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- 31 January, 2026
Ultrafiltración, la última tendencia en tecnología para alimentos y bebidas
La ultrafiltración (UF) es una tecnología que la industria láctea utiliza hace tiempo pero con el tiempo y luego del COVID-19 su utilización pasará a
La neozelandesa A2 Milk aumenta sus ingresos un 91% en EE.UU.
La empresa maorí atribuyó el aumento de la demanda de los consumidores a una distribución ampliada, nuevos envases y una campaña publicitaria televisiva nacional. 43
En 2020 se produjo más leche pero bajó el consumo
La producción de leche destinada al consumo será la más baja de la década. Los cambios de hábitos de la consumidores argentinos son el factor
Arla Foods lanza su primer ingrediente orgánico a base de leche
Arla Foods Ingredients ha lanzado el primer aislado de caseína micelar orgánica, ayudando a los fabricantes a satisfacer la demanda de productos proteicos orgánicos, naturales
ATILRA explica la situación de la leche en la Argentina
Como pocas veces, la entidad remarca de manera acertada la situación del sector, remarcando el crecimiento del consumo y de los precios, la inmovilidad salarial,
Leche: la provincia de Santa Fe es líder en producción primaria e industrial. Va por la exportación
Poco más de 3.700 productores lácteos santafesinos poseen el 30% de los bovinos en tambo de la Argentina. Además, 7 de las 10 industrias líderes
Informe Global: la industria láctea enfrenta una lenta recuperación de la pandemia
Antes y después del coronavirus, los padecimientos del mercado lácteo eran y son iguales en todo el mundo, no hay país o región que sea
