El ejecutivo chileno, con experiencia en Heineken y Mistral, la filial pisquera de CCU en Chile, asumió el 1° de abril reemplazando a Julio Freyre tras 30 años en la compañía. Llega con optimismo pese a un 2025 desafiante para la compañía y la industria en general. Con marcas fuertes y destacadas en todos los segmentos, un equipo comprometido.
Domingo Jiménez asumió como gerente general de CCU Argentina a partir del 1° de abril, marcando un cambio clave en la filial local de la compañía chilena dueña de Heineken en el país. Este nombramiento llega tras la salida de Julio Freyre, quien completó un ciclo de 30 años en la empresa. Jiménez, un ingeniero Comercial egresado de la Universidad Católica de Chile, trae una trayectoria sólida en el sector de bebidas, con experiencia tanto en CCU como en la multinacional holandesa Heineken.
El nuevo líder se incorporó a la estructura de CCU en 2017 como director Financiero de la filial chilena. Desde 2018, comandaba la Compañía Pisquera de Chile, creada en 2005 a partir de una alianza entre CCU y la Cooperativa Agrícola Control Pisquero de Elqui y Limarí. Previo a eso, Jiménez tuvo un paso destacado por Heineken, donde se desempeñó como director de Marcas y director de Innovación, con base en Nueva York. Su vínculo con Heineken se remonta indirectamente a 2003, cuando la holandesa adquirió Finance Holding International, poseedora del 50% de IRSA, accionista controlador de CCU. Ese hito impulsó la producción y comercialización de la cerveza en Argentina y Chile.
Trayectoria de CCU en Argentina y la región
CCU, una de las compañías más importantes de Chile a nivel local y en la región, desembarcó en Argentina en 1994 y hoy opera una red robusta de plantas industriales. Cuenta con tres fábricas de cerveza en Luján, Santa Fe y Salta; dos elaboradoras de sidras en Ciudadela y Allen (Río Negro); y dos sitios de producción de aguas en Chascomús y Las Heras. Su portafolio es amplio y diversificado, abarcando marcas propias, licenciadas e importadas como Schneider, Imperial, 1888, La Victoria, Villavicencio y Levité.
En el contexto regional, CCU enfrenta un panorama mixto. Como es habitual, la compañía publica sus resultados financieros en Chile, reflejando un 2025 desafiante en varios mercados, incluyendo Argentina. A pesar de ello, Jiménez ve oportunidades claras. “Estoy muy entusiasmado con lo que tenemos para el futuro en CCU Argentina. Venimos de un 2025 desafiante, pero sé que tenemos dos pilares que nos permiten ver el futuro de manera promisoria: marcas muy fuertes en cada uno de los negocios en los que participamos y un gran equipo de personas, muy comprometidas”, señaló el ejecutivo en su primera declaración oficial hace una semanas cuando se comunicó el reemplazo.
Este optimismo no contrasta con el cierre de ciclo de Freyre, quien desde 2021 ocupaba el cargo de gerente general. El experimentado directivo compartió sus reflexiones en LinkedIn: “Tuve el privilegio de ser parte de CCU Argentina desde sus orígenes y presenciar y participar en forma directa del crecimiento y desarrollo que en este período nos convirtió en una de las compañías de bebidas más importantes de la Argentina. Fueron años de muchos desafíos, algunas frustraciones (inevitables cuando se apunta siempre bien alto) y muchos pero muchos objetivos alcanzados”.
Desafíos y perspectivas en el negocio de bebidas
El nombramiento de Jiménez se produce en un momento clave para el sector de bebidas no alcohólicas y alcohólicas en la región. CCU, como uno de los jugadores principales en Chile, Argentina y otros mercados sudamericanos, navega vientos en contra por inflación, fluctuaciones cambiarias y cambios en hábitos de consumo post-pandemia. Desde Chile destacan la resiliencia de la compañía, con énfasis en la diversificación de portafolio: desde cervezas premium como Heineken hasta aguas y sidras locales.
En Argentina, donde CCU compite en un mercado fragmentado, las siete plantas productivas son un activo estratégico. La presencia en provincias clave como Buenos Aires (Luján y Ciudadela), Santa Fe, Salta, Río Negro (Allen), Buenos Aires (Chascomús) y Mendoza (Las Heras) permite una cobertura nacional eficiente. Marcas icónicas como Schneider e Imperial sostienen la cuota en cervezas, mientras Villavicencio y Levité lideran en aguas. El desafío radica en mantener el crecimiento en un 2025 marcado por presiones económicas, pero los pilares mencionados por Jiménez —marcas sólidas y equipo humano— podrían hacer la diferencia.
El traspaso de mando refleja la estrategia de CCU de apostar por ejecutivos con visión regional. Jiménez, con su expertise en innovación y finanzas, llega para potenciar la operación local en un contexto donde la compañía ha crecido desde sus inicios en 1994 hasta convertirse en referente. Su antecesor, Freyre, deja un legado de expansión que posicionó a CCU entre las líderes del mercado argentino.
Este cambio directivo podría influir en las estrategias para 2026, enfocándose en innovación —como lo hizo en Heineken— y en fortalecer alianzas, similar a la de la pisquera chilena. Mientras tanto, el sector observa cómo CCU Argentina capitaliza sus fortalezas ante un panorama regional y global muy volátil.
