Las bodegas de Argentina no se dejan llevar por algunos números y suman momentos al consumo de vino. En esa búsqueda, Alma Mora apuesta al vino bajo alcohol con un Blanco Dulce de 8% y 65 calorías por copa, que busca conquistar a un consumidor más consciente sin resignar sabor, apoyado en el liderazgo local e internacional de Finca Las Moras.
Mientras el consumo global de vino se enfría y el consumidor argentino mira cada vez más la etiqueta buscando información clara sobre alcohol y calorías, Alma Mora decide mover primero en el mainstream local. La marca insignia de Finca Las Moras acaba de lanzar Alma Mora Bajo Alcohol, un Blanco Dulce de 8% de graduación que promete “frescura, liviandad y versatilidad” sin renunciar al sabor ni al ADN vinero de la etiqueta más reconocida de la bodega.
Menos grados, más ocasiones: qué propone Alma Mora Bajo Alcohol
El nuevo producto llega explícitamente “en sintonía con una tendencia global que gana terreno en la Argentina”, apoyada en un consumidor que prioriza propuestas “equilibradas y conscientes” y que ya no quiere elegir entre disfrute y bienestar. Alma Mora Bajo Alcohol se presenta con tres datos duros que apuntan directo a esa preocupación:
- 8% de alcohol, muy por debajo de los blancos tradicionales.
- 65 calorías por copa de 100 ml, claramente menos que un vino estándar.
- Un perfil Blanco Dulce, pensado para facilitar la entrada a un público amplio.
“Alma Mora Bajo Alcohol nace como respuesta a una tendencia global que ya empieza a consolidarse en la Argentina. Es una propuesta pensada para un consumidor moderno, que valora la frescura, la liviandad y la versatilidad, pero que sigue eligiendo vino como parte de su disfrute cotidiano”, resume Pablo Moraca, gerente de Marketing de Bodega Finca Las Moras. La frase no es casual: apunta a un target que quiere seguir bebiendo vino, pero tal vez en menor cantidad, con menos impacto calórico y alcohólico, y en más momentos del día.
En ese sentido, la marca insiste en que estos vinos “conservan las características esenciales del vino tradicional, pero con menor graduación alcohólica y menos calorías”, destacando su frescura, su acidez equilibrada y un perfil aromático expresivo.
Perfil sensorial: blanco fácil, aromático y “de trago largo”
Desde lo organoléptico, Alma Mora Bajo Alcohol se apoya en un registro amigable, pensado para el gran público:
- Color: amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Aromas: flores blancas y jazmín.
- Boca: suave y refrescante, con notas de pera y durazno blanco.
La propia bodega lo define como “una propuesta delicada, equilibrada y fácil de beber”, con un perfil liviano, refrescante y versátil. Es decir, un “blanco dulce moderno” que se presenta como opción para aperitivos, encuentros sociales y consumo cotidiano, lejos del formato de vino dulce pesado y de consumo ocasional.
Un movimiento “low alcohol” desde el liderazgo de mercado
El lanzamiento no viene de un jugador marginal, sino de uno de los grandes pesos pesados del vino argentino. La comunicación lo subraya con números contundentes:
- Finca Las Moras se ubica en el top #1 de bodegas en Argentina en total de canales.
- Es la bodega argentina #2 que más exporta al mundo, con presencia en más de 70 países.
- Alma Mora es “la marca de vinos más reconocida por los consumidores y líder en share of market en todos los canales y segmentos”, de acuerdo con estudios de Kantar.
Que sea justamente esta marca la que ponga en góndola un vino “bajo alcohol” manda una señal clara a todo el mercado: el segmento dejó de ser un nicho experimental y empieza a jugar en la liga grande. Si el líder de participación decide asociar su nombre a menos grados y menos calorías, es porque lee un cambio de expectativas en el consumidor masivo.
Argentina, terreno fértil para el bajo alcohol
Detrás del claim de “tendencia global”, la comunicación también se toma el tiempo de explicar por qué el país sería especialmente apto para este tipo de productos. La clave, dicen, está en la diversidad de zonas productivas y en las condiciones climáticas favorables, que le dan a Argentina la “materia prima ideal para elaborar vinos bajo alcohol sin comprometer calidad ni expresión varietal”.
En otras palabras, no se trata solo de ajustar tecnología en bodega, sino de aprovechar la posibilidad de cosechas más tempranas, regiones más frescas y estilos enológicos que prioricen acidez y aromas. Esa combinación permite, al menos en teoría, mantener identidad y tipicidad incluso cuando el objetivo es bajar la graduación.
¿Qué lugar ocupa este tipo de producto en un mercado que bebe menos?
En un contexto en el que los estudios muestran una caída del consumo per cápita de vino tanto en Argentina como en otros países y un desplazamiento hacia bebidas más livianas, el movimiento de Alma Mora se lee como una respuesta directa:
- acepta que habrá menos espacio para vinos alcohólicamente potentes como opción cotidiana;
- propone una alternativa con menos grados y calorías, pero sin renunciar al ritual de la copa de vino;
- y amplía las ocasiones de uso: almuerzos, afters tempranos, reuniones donde antes el vino podía “pesar demasiado”.
La propia ficha de producto lo refuerza con un listado de “datos a tener en cuenta” que parecen diseñados para educar al consumidor que duda frente a algo “bajo alcohol”: qué son, a quién apuntan, qué beneficios concretos ofrecen.
Que este tipo de innovaciones surja desde el corazón del mainstream argentino, y no solo desde startups o bodegas de nicho, también puede ser una oportunidad para reposicionar al vino frente a nuevas generaciones que ya crecieron con cervezas bajas calorías, hard seltzers y cócteles de baja graduación.
Si el desafío de la industria es que el vino vuelva a estar presente en más momentos y no solo en la cena del sábado, propuestas como Alma Mora Bajo Alcohol sugieren un camino posible: menos grados, menos culpa y la promesa de que el vino siga siendo parte del disfrute cotidiano, incluso en tiempos de consumo más moderado y más consciente.
