La mayor cooperativa vitivinícola de Brasil procesó 50 millones de kilos de uva en la vendimia 2026, con fuerte crecimiento en volumen, calidad y una estrategia centrada en jugo de uva y espumantes.
La vendimia 2026 marcó un punto de inflexión para Nova Aliança Vinícola Cooperativa. Con cerca de 50 millones de kilos de uva procesados, la compañía no solo superó ampliamente los 40 millones registrados en 2025, sino que consolidó su posicionamiento como uno de los actores más relevantes del negocio vitivinícola en Brasil.
El dato es significativo: la cooperativa —integrada por más de 600 familias productoras— representó alrededor del 6% del total de uvas procesadas en Brasil, en una larga campaña que se extendió durante 73 días, entre el 7 de enero y el 20 de marzo.
Más volumen, pero sobre todo más calidad
El crecimiento no fue únicamente cuantitativo. Según destacó el enólogo jefe André Gasperin de Cooperativa Nova Aliança, “la vendimia 2026 bate récords no solo de volumen, sino también de estándar cualitativo”. El ex enólogo de Vinicola Don Affonso, explicó que las condiciones climáticas jugaron un rol determinante: “Tuvimos un clima muy favorable, con baja incidencia de lluvias, lo que contribuyó directamente a la sanidad y maduración de las uvas. Las variedades blancas sorprendieron, anticipando grandes vinos, especialmente espumantes”.
Este punto no es menor. En un contexto global donde el consumo de vino se contrae —tal como reflejan organismos internacionales—, la calidad y la diferenciación se vuelven factores clave para sostener competitividad.
El giro estratégico: del vino al jugo de uva
Uno de los aspectos más disruptivos del modelo de Nova Aliança es su matriz productiva. A diferencia de otras bodegas de la región, la cooperativa destina:
- 80% de su producción a jugo de uva
- 10% a vinos finos y espumantes
- 10% a vinos de mesa
Esta estructura revela una estrategia clara: capturar valor en categorías con mayor estabilidad de demanda, en un mercado donde el consumo de vino enfrenta presión.
El CEO de Cooperativa Nova Aliança, Heleno Facchin, lo definió como un cambio estructural: “Vivimos un punto de inflexión. La excelencia de Nova Aliança ya es reconocida técnicamente. Ahora buscamos ampliar esa percepción en el consumidor y consolidarla en el mercado”. Y agregó: “Todo este movimiento forma parte de un proceso de construcción de valor que venimos desarrollando con consistencia en los últimos tres años”.
Inversión, reconversión y foco en varietales
Del total procesado, 85% corresponde a uvas americanas y 15% a uvas viníferas, aunque la compañía ya está avanzando en un cambio de mix.
La estrategia apunta a:
- Elevar el estándar de calidad
- Expandir el cultivo de uvas viníferas
- Fortalecer su unidad “NOVA”, enfocada en vinos premium y espumantes
En términos operativos, la producción se distribuye de forma equilibrada:
- 49% en Flores da Cunha (sede central)
- 50% en Farroupilha
- 1% en Santana do Livramento (Campaña Gaúcha)
Liderazgo global en orgánicos
Otro diferencial clave es el avance en sostenibilidad. En 2026, Nova Aliança procesó 800.000 kilos de uvas orgánicas, consolidándose como el mayor productor de jugo de uva orgánico del mundo.
Este posicionamiento responde tanto a la adopción de prácticas agrícolas más sostenibles por parte de sus cooperados como a una demanda creciente por productos naturales en mercados internacionales.
Premios y consolidación internacional
El crecimiento productivo se apoya en un fuerte reconocimiento de marca. Durante 2025, la cooperativa fue distinguida como “Vinícola del Año” por ABS-RS y acumuló premios en competencias internacionales.
Entre los hitos más relevantes:
- El espumante Santa Colina Prosecco fue elegido “Mejor Prosecco de las Américas” en Decanter World Wine Awards y Vinalies (Francia)
- El NOVA Brut Champenoise obtuvo un Gran Oro en el Concurso Brasileño de Espumantes
- El Aliança Moscatel Rosé fue distinguido como “Mejor Espumante de América Latina” en el Catad’Or World Wine Awards
Un modelo que interpela a la región
El caso de Nova Aliança plantea una señal relevante para mercados como Argentina, Chile o Uruguay. En un contexto de caída del consumo global de vino, la cooperativa brasileña avanza con un modelo basado en:
- Diversificación de productos
- Foco en categorías resilientes
- Inversión en calidad
- Construcción de marca
Más que una vendimia récord, 2026 confirma un cambio de lógica: en el nuevo negocio del vino, no alcanza con producir más, hay que producir mejor y vender distinto.
