La casa suiza presentó en Francia Nescafé Espresso Concentrate, un concentrado líquido listo para usar que permite preparar cafés helados en casa “muy rápidamente y sin necesidad de ningún equipo”, apuntando de lleno a la Generación Z y a los millennials que ya adoptaron el café frío como parte de su consumo cotidiano.
“Un clavo saca otro clavo” y nada mejor para superar una amarga y lamentable crisis que nuevos productos. Luego de su paso exitoso por varios mercados importantes, para Nestlé llegó el momento de presentar en Francia el Nescafé Espresso Concentrate, que llega al mercado francés en tres versiones: clásico, vainilla y caramelo. Se presenta en una botella de 500 ml, suficiente para preparar hasta 16 vasos de café helado, siguiendo la dosis recomendada de 30 ml por porción mezclados con unos 150 ml de agua o leche.
Para los consumidores, el uso es simple: se llena un vaso con hielo, se añade agua o leche (o una bebida vegetal) y luego una medida del concentrado, sin necesidad de máquina de café ni ningún otro equipo. Nestlé anunció que la gama estará disponible en supermercados franceses a partir de abril, con un precio de venta sugerido de 6,30 € por botella, posicionándose como una alternativa casera al ticket promedio de una cafetería.
La marca ya comercializa este concentrado en Reino Unido, Estados Unidos, Japón, China, Nueva Zelanda y Australia, y ahora acelera su despliegue en Europa continental.
Generación Z, café helado y “experiencia de cafetería”
Nestlé no lo disimula: el target central son los consumidores jóvenes. “Esta innovación se alinea con los hábitos cada vez más comunes de la Generación Z y los Millennials, ofreciendo comodidad y un sabor premium, como en una cafetería”, remarca la compañía en su comunicación.
La jugada busca capitalizar la creciente tendencia del café helado en Francia, especialmente entre menores de 35 años. Según un estudio de Kantar de 2025 citado por la empresa, una de cada tres tazas de café servidas en cafeterías se consume con hielo, proporción que se eleva a casi la mitad en el segmento sub 35. “Los consumidores jóvenes suelen iniciar su descubrimiento del café con el café helado. Con el lanzamiento de Nescafé Espresso Concentrate, queremos aprovechar esta tendencia creciente y convertirla en una palanca estratégica para fortalecer nuestro liderazgo en una categoría clave para Nestlé en Francia”, explica Patrice Grèze, director general de la división de café de Nestlé Francia.
Una “gran apuesta” en el plan global de Nestlé
El café es uno de los cuatro grandes pilares estratégicos definidos por el CEO de Nestlé, Philipp Navratil, junto con alimentos para mascotas, nutrición y snacks y alimentos. El ejecutivo suizo-austríaco, nombrado en 2025, presentó a comienzos de 2026 un plan de relanzamiento que busca concentrar inversiones y crecimiento precisamente en estas categorías, tras varios años complejos para el grupo, incluidos episodios como el escándalo de la leche infantil contaminada.
En este contexto, Nescafé Espresso Concentrate se presenta internamente como una “gran apuesta” de innovación en café, tanto por el formato como por la posibilidad de capturar consumo que hoy se realiza mayormente en coffee shops. El plan de lanzamiento en Francia incluye fuerte marketing de influencers, eventos promocionales, campañas de publicidad y hasta una activación en la primera planta de la Torre Eiffel, diseñada para maximizar visibilidad y prueba de producto.
Producido en Tailandia para ganar velocidad
Aunque Nestlé tiene tres fábricas de Nescafé en Francia (Dieppe, Challerange y Pontarlier), la producción del concentrado para café helado no se realizará en el país, sino en Tailandia. “Allí Nestlé ya posee una gran experiencia y una importante capacidad de producción, lo que le permite actuar con mayor rapidez frente a la competencia”, explicó Patrice Grèze en declaraciones a la prensa francesa.
Esa decisión industrial le permite al grupo acelerar el time-to-market en Europa aprovechando una planta que ya produce el concentrado para otros mercados, con economías de escala y procesos estandarizados. A mediano plazo, si la categoría crece como espera el grupo, podría abrir la puerta a despliegues más amplios en América Latina, incluido el Cono Sur, donde el café helado empieza a ganar terreno entre los mismos segmentos jóvenes que mira hoy el lanzamiento francés.
