Tendencias

Yerba Mate: el desembarco de Barron Trump en una categoría que busca ser grande en “America”

El hijo menor de Donald Trump se suma al negocio de las bebidas con una marca de yerba mate lista…

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Nescafé lanza en Francia un concentrado líquido para preparar café helado pero en casa

La casa suiza presentó en Francia Nescafé Espresso Concentrate, un concentrado líquido listo para usar que permite preparar cafés helados…

3 meses hace

Nova Aliança Vinícola Cooperativa rompe récords en 2026 y redefine el negocio del vino en Brasil

La mayor cooperativa vitivinícola de Brasil procesó 50 millones de kilos de uva en la vendimia 2026, con fuerte crecimiento…

3 meses hace

Chandon apuesta por el spritz de baja graduación: la revolución del vino espumoso a 6° nació en Mendoza

La filial argentina de Chandon desarrolló un método “natural” para elaborar un espumoso de solo 6% de alcohol, base de…

3 meses hace

Del Floréal a la Criolla: lo que enseñan los nuevos “resistentes” franceses a la vitivinicultura del Cono Sur

Mientras Francia rescata cepas olvidadas y apuesta por híbridos resistentes como Floréal, Artaban o Souvignier gris —con “3 tratamientos contra…

3 meses hace

Drogas GLP-1: la nueva amenaza silenciosa (y oportunidad) para las bebidas con alcohol

La popularidad de los medicamentos GLP-1 para diabetes y obesidad preocupa a la industria de las bebidas. En algunos países…

3 meses hace

Wine Paris 2026: el negocio del vino entra en fase de reinvención estructural

Con el consumo en mínimos históricos, nuevas generaciones que cuestionan el modelo tradicional del vino fino y un boom de…

4 meses hace

M&S mete al alcohol en la “canasta saludable” y desafía a ONG’s y al gobierno inglés

La cadena de supermercados Marks & Spencer se convierte en el primer supermercado británico en incluir el alcohol en sus…

5 meses hace

La biotecnología del bienestar está rediseñando la industria de bebidas alcohólicas

Estamos pasando de una cultura de la evasión a una cultura de la presencia. La tecnología hoy nos permite brindar…

5 meses hace

Caída de la demanda global: grandes marcas se quedan con el stock y frenan la producción

Los gigantes globales de espirituosas atraviesan uno de los peores ciclos de sobreoferta en décadas. Scotch, whiskey, cognac y tequila…

5 meses hace