Tendencias

El mundo bebe menos vino: la OIV confirma en 2025 el consumo más bajo en más de 60 años

No es novedad que el consumo global de vino volvió a caer en 2025 y quedó en 208 millones de hectolitros…

6 días hace

Chandon abre la “cocina” de sus espumosos en Brasil: tours con acceso a la bodega y a talleres

Chandon Brasil relanza en Garibaldi (Serra Gaúcha, RS) una de sus experiencias más demandadas: el acceso guiado a la zona…

2 semanas hace

El Malbec de altura se hace grande: cómo El Esteco redefine el negocio del terroir extremo

El Esteco consolida en Salta y Catamarca el Malbec del NOA como vino de alta gama, apoyado en terroirs extremos,…

1 mes hace

Starbucks y Costa apuestan al ube: el nuevo “matcha púrpura” que revoluciona Instagram

La bebida hechas con el tubérculo morado filipino es furor en las redes repitiendo el efecto viral que tuvo el…

1 mes hace

Yerba Mate: el desembarco de Barron Trump en una categoría que busca ser grande en “America”

El hijo menor de Donald Trump se suma al negocio de las bebidas con una marca de yerba mate lista…

1 mes hace

Nescafé lanza en Francia un concentrado líquido para preparar café helado pero en casa

La casa suiza presentó en Francia Nescafé Espresso Concentrate, un concentrado líquido listo para usar que permite preparar cafés helados…

1 mes hace

Nova Aliança Vinícola Cooperativa rompe récords en 2026 y redefine el negocio del vino en Brasil

La mayor cooperativa vitivinícola de Brasil procesó 50 millones de kilos de uva en la vendimia 2026, con fuerte crecimiento…

1 mes hace

Chandon apuesta por el spritz de baja graduación: la revolución del vino espumoso a 6° nació en Mendoza

La filial argentina de Chandon desarrolló un método “natural” para elaborar un espumoso de solo 6% de alcohol, base de…

2 meses hace

Del Floréal a la Criolla: lo que enseñan los nuevos “resistentes” franceses a la vitivinicultura del Cono Sur

Mientras Francia rescata cepas olvidadas y apuesta por híbridos resistentes como Floréal, Artaban o Souvignier gris —con “3 tratamientos contra…

2 meses hace

Drogas GLP-1: la nueva amenaza silenciosa (y oportunidad) para las bebidas con alcohol

La popularidad de los medicamentos GLP-1 para diabetes y obesidad preocupa a la industria de las bebidas. En algunos países…

2 meses hace