Tecnología

La biotecnología del bienestar está rediseñando la industria de bebidas alcohólicas

Estamos pasando de una cultura de la evasión a una cultura de la presencia. La tecnología hoy nos permite brindar…

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Asahi: casi 2 millones de datos expuestos tras ciberataque que aún deja secuelas

La cervecera japonesa confirma que hasta 1,94 millones de personas podrían haber visto vulnerada su información; la compañía posterga la…

6 meses hace

Enartis avanza hacia el futuro del vino: adquiere Parsec y crea un nuevo líder global en tecnología enológica

La compañía italiana, parte del grupo Esseco, firmó un acuerdo para adquirir el 100% de Parsec, la firma florentina líder…

7 meses hace

El vino conversa con la IA: la revolución que transforma la industria, del viñedo a la copa

La irrupción silenciosa pero imparable de la IA en el mundo del vino ya está cambiando cómo se produce, se…

9 meses hace

ReWine de Viña Concha y Toro lanza convocatoria para startups y transformar residuos vitivinícolas

La emblemática viña chilena impulsa una convocatoria abierta -hasta el 27 de junio- para desarrollar soluciones innovadoras que aprovechen los…

11 meses hace

¿Los consumidores están preparados para adoptar bebidas elegidas por la IA?

El 44% de los consumidores estadounidenses confiarían en la inteligencia artificial (IA) para elegir una botella de vino o licor…

1 año hace

Heineken inaugura un laboratorio global de Gen AI junto a una ONG de Singapur

En colaboración con AI Singapore, este centro de innovación busca impulsar el crecimiento y la productividad de la empresa a…

1 año hace

Primera calculadora de gases de Efecto Invernadero para bodegas en América Latina

La International Wineries for Climate Action presenta una innovadora herramienta que promueve la sostenibilidad en la industria vitivinícola de la…

1 año hace

Ataque Informático: Vranken-Pommery Monopole anunció que trabaja para minimizar el impacto

La casa de Champagne anunció que recientemente fue víctima de un ciberataque. Mientras tanto continúa trabajando con la instalación de…

1 año hace

Sin espíritu navideño: la Navidad de Coca-Cola ahora viene con polémica

La icónica marca de bebidas desató una controversia global al reemplazar su tradicional comercial navideño -suele llevar un año de…

1 año hace