Un aceite de oliva Zuccardi fue elegido como el mejor de Sudamérica

Se trata de Arauco, de Familia Zuccardi cosecha 2020; un jurado internacional con base en Paris y Abu Dhabi de Olio Nuovo Days lo destacó como Mejor Aceite Virgen Extra de América del Sur y Mejor diseño de packaging y etiqueta

Olio Nuovo Days es un movimiento multicultural que busca difundir la mayor calidad de aceites de oliva virgen extra. Por esto es que celebra y valoriza cada año la llegada de aceites nuevos, frescos, distinguiéndolos como más sabrosos y saludables.

Argentina, Sudáfrica, Australia, Perú, Uruguay son algunos de los países que van ganando prestigio y reconocimiento como productores de aceites de oliva de calidad y es apenas lanzamos esos aceites cuando Olio Nuovo Days los evalúa y reconoce en un certamen exclusivo para del hemisferio sur.

Cuenta con el chef Eric Briffard, HeadMaster y Director de Artes Culinarias en Le Cordon Blue Institute y un prestigioso y multidisciplinario jurado que incluye profesionales del mundo del aceite de oliva, artistas, chefs, escritores de distintos países.

El jurado reconoció a Arauco de Familia Zuccardi Aceite Varietales como el Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Sudamérica. La impronta y relevancia de ser una variedad local presente en el continente hace más de 500 años, sus notas verdes frescas, la complejidad de su frutado y la equilibrada intensidad fue lo destacado por los expertos.

Cada año también la competencia presenta un jurado especial para valorar el mejor diseño. Músicos, escritores, arquitectos, especialistas en aceite de oliva, cocineros, diseñadores, estilistas de distintas partes del mundo son algunas de las profesiones de quienes componen el jurado.

Familia Zuccardi Aceites Varietales Arauco obtuvo también el reconocimiento de Best Design South Hemisphere 2020, resaltando la elegancia de la botella, la delicada ilustración en el diseño de su etiqueta y la claridad en cuanto a información aportada al consumidor.

Fuente: Mendozapost.com