Tecnología

Bespoken Spirits lanza sus productos tech y critica el proceso tradicional de whisky

La empresa de tecnología de whisky de Silicon Valley Bespoken Spirits anunció formalmente esta semana el lanzamiento de "un nuevo proceso de…

6 años hace

Las exigentes normas que demandan los mercados internacionales de vino

Los estándares privados y la certificación de normas internacionales son una condición sine qua non de ingreso a los mercados.…

6 años hace

AB InBev y Rio Tinto se asocian para reducir un 30% las emisiones de carbono de las latas

AB InBev y la minera Rio Tinto formaron una sociedad para entregar nuevas latas de aluminio sostenibles. La asociación se centrará inicialmente en América…

6 años hace

El vino tinto también hace su aporte a la tecnología de última generación

A las múltiples propiedades que se le atribuyen a una de las bebidas más nobles que existen, ahora se suma…

6 años hace

La alimenticia vegana NotCo consigue 85 millones de dólares para expandirse en EE.UU.

La empresa con sede en Chile utiliza tecnología para imitar los productos lácteos, carne vacuna y huevos. En 2021 espera…

6 años hace

PepsiCo prueba marca de agua digital invisible para impulsar el reciclaje

PepsiCo está probando productos codificados con marcas de agua digitales invisibles para un reciclaje más eficaz. La tecnología está catalogada como…

6 años hace

La reducción de azúcar se mantiene firme en el desarrollo de bebidas

El negocio líquido mantiene su fuerte tendencia contra el azúcar. El impulso de los edulcorantes, los avances en botecnología, la…

6 años hace

Ultrafiltración, la última tendencia en tecnología para alimentos y bebidas

La ultrafiltración (UF) es una tecnología que la industria láctea utiliza hace tiempo pero con el tiempo y luego del…

6 años hace

Arla Foods lanza su primer ingrediente orgánico a base de leche

Arla Foods Ingredients ha lanzado el primer aislado de caseína micelar orgánica, ayudando a los fabricantes a satisfacer la demanda…

6 años hace

The Park: la bodega inglesa Accolade libera su gigantesca planta embotelladora

Luego del Brexit y los Aranceles de Trump, la bodega inglesa revoluciona el negocio del vino mundial liberando su gigantesca…

6 años hace