Tecnología

IBM y eProvenance presentaron un sistema que garantiza el buen viaje del vino

Para cuando la guerra comercial llegue al paladar del consumidor, el sistema VinAssure™ ayudará a garantizar la enorme inversión que…

5 años hace

Priya Raman, ex Microsoft y Nielsen será Directora de Datos de The Coca-Cola Company

Para algunos pasará como un nombramiento más en los increíbles cambios organizacionales que hizo Coca-Cola en este 2020 pero en…

5 años hace

Argentina prepara una nueva clasificación de uvas autóctonas con potencial exportador

Desde el INTA argentino y desde WofA en Londres creen en el potencial exportados de los productos vínicos de las…

5 años hace

Cargill invierte en un fondo de inversión que desarrolla microbiomas para salud y nutrición

Cargill ha realizado una inversión significativa en el fondo Health for Life Capital II de Seventure Partners, uniéndose a Danone,…

5 años hace

Fraude: nuevo método para autentificar el vino y evitar la estafa a consumidor y productor

En Australia han presentado un nuevo método para autentificar el vino, con el que se pretende combatir el fraude de…

6 años hace

Coca-Cola, finalmente da otro paso adelante, presentó su primera botella de papel

Este prototipo de botella es un primer paso, pero queda camino por recorrer, pues su fabricación aún no es posible sin…

6 años hace

Todo listo para dar inicio al Wine Innovation Summit, comienza el 4 de noviembre

Ya están abiertas las inscripciones para el primer encuentro virtual e internacional sobre la innovación en la industria del vino.…

6 años hace

Menos azúcar, más problemas: la reducción del endulzante popular es un tema

El azúcar ayuda con la textura, la estructura, el color y la vida útil de alimentos y bebidas de todo…

6 años hace

Nestlé profundiza sus objetivos de sustentabilidad a nivel global

La empresa está encarando profundos cambios, desde América hasta Africa, en busca de poder responder a las mayores demandas de…

6 años hace

Brasil exporta caña de azúcar a Nueva Zelanda para fabricar envases lácteos

¿Por qué la caña de azúcar? Porque es natural, renovable y de origen sostenible y una gran alternativa a las botellas…

6 años hace