La ultrafiltración (UF) es una tecnología que la industria láctea utiliza hace tiempo pero con el tiempo y luego del…
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Arla Foods Ingredients ha lanzado el primer aislado de caseína micelar orgánica, ayudando a los fabricantes a satisfacer la demanda…
https://youtu.be/PRnxdNlArbc Como pocas veces, la entidad remarca de manera acertada la situación del sector, remarcando el crecimiento del consumo y…
Poco más de 3.700 productores lácteos santafesinos poseen el 30% de los bovinos en tambo de la Argentina. Además, 7…
Antes y después del coronavirus, los padecimientos del mercado lácteo eran y son iguales en todo el mundo, no hay…