Palette es la última incorporación de la compañía de bebidas espirituosas de Bermudas a su creciente cartera que comenzó a lanzar en 2020 de productos bajos en alcohol y sin alcohol que incluye Martini Non-Alcoholic Aperitivo Vibrante y Floreale.
La nueva línea de la marca se lanzará con dos expresiones: enebro, jengibre y raíces impulsadas por especias, y Bold, que tiene el carácter de roble y ahumado de un espíritu añejo. El lugar para dar a conocer la novedad es el Viejo Mundo, inicialmente en bares selectos de Londres, París y Ámsterdam, incluidos Lyaness, L Escargot y Christopher.
“Con el lanzamiento de Palette pisándole los talones a nuestro nuevo Martini Aperitivo sin alcohol con su calidad y sabor revolucionarios, definitivamente estamos llevando el consumo consciente a nuevas alturas”, dijo Marine Rozenfeld, líder de desarrollo de innovación para Bacardi Europa, Australia y Nueva Zelanda.
“Palette es la elección perfecta para los bartenders creativos que buscan mezclar cosas detrás de la barra. No puedo esperar a ver cómo usan Palette para flexionar sus músculos creativos con cócteles sin alcohol de una manera que nunca antes había sido posible “.
La categoría de bebidas alcohólicas bajas y sin alcohol está creciendo rápidamente gracias a la creciente tendencia de los consumidores hacia el consumo consciente. En 2020, la categoría creció un 30% según el IWSR y se espera que crezca un 31% más para 2024.
Desde Bermudas aseguran que más allá que Palette se lanza en bares selectos de Londres, París y Ámsterdam a partir de enero de 2022, antes de mediados de año ya estarán en las mejores barras de América. De todos modos, para obtener más información, puede visitar www.palettedrinks.com.
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