El reconocimiento de Atkin se inscribe en una curva de crecimiento sostenido para la línea Partida Limitada. Desde su lanzamiento en 2019, el Chardonnay de El Esteco viene sumando avales de los críticos más influyentes:
“Es un reconocimiento que nos llena de orgullo y que habla del potencial enorme que tienen los vinos blancos de altura”, afirma Claudio Maza, enólogo de Bodega El Esteco, con más de 25 años de trabajo en los Valles Calchaquíes.
Desde la bodega subrayan que el valor no está solo en el puntaje puntual, sino en la consistencia: año tras año, Partida Limitada Chardonnay se mantiene en la franja alta de las evaluaciones, consolidando su lugar entre los blancos más finos del Noroeste y, cada vez más, del país.
El Esteco Partida Limitada Chardonnay nace de una sola parcela: el cuartel 32B de Chañar Punco, una viña de apenas 0,43 hectáreas plantada a 2.000 metros sobre el nivel del mar.
La producción es casi de culto:
“Es un privilegio poder trabajar en viñedos de estas características”, señala Maza, quien destaca el impacto que tuvo el descubrimiento de este terroir en la expresión del Chardonnay de altura. El combo de altitud extrema, suelos de montaña y amplitud térmica marcada se traduce en blancos de gran tensión, profundidad y capacidad de guarda.
La línea Partidas Limitadas funciona como un laboratorio de “precisión enológica”: microparcelas, volúmenes reducidos y un foco obsesivo en la expresión del lugar. Cada añada busca profundizar el perfil sin resignar un estándar de calidad que hoy se ve reflejado en los reportes de Atkin y Suckling.
En el plano comercial, El Esteco está terminando de colocar la cosecha 2022, mientras que la 2024 saldrá al mercado en la segunda mitad del año. La 2025 —la de los 97 puntos— se incorporará después, acompañando el ritmo natural del portfolio y dando tiempo a la bodega para capitalizar el reconocimiento en sus principales mercados.
Para Maza, el premio de Atkin es también un síntoma de algo más grande que está ocurriendo en el norte argentino:
“Acá en la altura no somos solo tintos. Tenemos mucho por dar con cepas blancas como el Chardonnay”, sostiene.
El enólogo ve un cambio de época:
“Algo muy parecido pasa con el Pinot Noir en estas zonas”, agrega, y se anima a proyectar que “la próxima década va a estar marcada por vinos más frescos, más fluidos, pero siempre con identidad de origen”.
El comentario se alinea con lo que muestran los datos globales: en un contexto de consumo más selectivo y de preferencia creciente por vinos frescos y de menor graduación, los blancos de altura —con acidez natural marcada, perfiles tensos y relatos fuertes de terroir— están mejor posicionados que nunca.
Cuando piensa en maridajes, Maza baja el discurso técnico a la mesa del norte:
“Acá en Salta, piensen en un tartare o carpaccio de llama, o en quesos de distinta intensidad”, sugiere, conectando el vino con la gastronomía de su territorio.
El reconocimiento a Partida Limitada Chardonnay se apoya en la trayectoria de Bodega El Esteco como referente de la vitivinicultura de altura.
Como parte del Grupo Peñaflor —uno de los diez mayores grupos vitivinícolas del mundo—, la bodega combina tradición artesanal y tecnología de punta, con un foco declarado:
En ese ecosistema, el Chardonnay de 0,43 hectáreas y 97 puntos funciona como una especie de tarjeta de presentación extrema: un blanco mínimo en volumen, máximo en precisión, que le devuelve a la altura del norte argentino un protagonismo que hace una década estaba reservado casi exclusivamente al Malbec y a los tintos concentrados.
En un mercado donde el consumo de vino cae en volumen, pero se vuelve más exigente en calidad y relato, historias como la de El Esteco Partida Limitada Chardonnay 2025 muestran que hay espacio —y demanda— para proyectos que combinen territorio, consistencia y ambición enológica en cada cosecha.
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