Tendencias

Vino Bajo en Alcohol asciende y desafía las tradiciones: cambio climático y jóvenes son clave

Un informe de IWSR revela un año de despegue para los vinos bajos en alcohol, impulsados por la búsqueda de…

1 año hace

Enoturismo: Ricardo Santos y Hernán Taiana suman un maridaje de tradición y vanguardia

La bodega del "Padre del Malbec" se renueva con una propuesta gastronómica de autor, donde el chef Hernán Taiana celebra…

1 año hace

Bodega Gamboa: Un modelo de sostenibilidad e inclusión en la industria vitivinícola

La bodega argentina obtiene el prestigioso sello de sostenibilidad e inclusión, consolidando su compromiso con el medio ambiente y la…

1 año hace

El vino y la salud cardiovascular: ¿un aliado moderado para el corazón?

Un estudio europeo analiza el impacto del consumo moderado de vino en la salud cardíaca, destacando beneficios potenciales pero también…

1 año hace

Brasil y Chile se presentan como mercados de bebidas espirituosas de “alto potencial”

Se espera que los mercados de bebidas espirituosas en Brasil y Chile alcancen los U$S 40.100 millones y los U$S…

1 año hace

En 2024 las ventas de las bodegas caen 1,3% pero en espumantes la caída fue del 27,8%

Desde la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (CADAM) explicaron que “el consumidor abandonó este año la copa de…

1 año hace

Nestlé lanza un batido para control del apetito y subirse al boom contra la obesidad

El mercado global de medicamentos contra la obesidad se proyecta alcanzar los 150 mil millones de dólares anuales en la próxima década,…

2 años hace

Baja casi un 3% la producción de vino en Europa, un 10% promedio en los últimos 5 años

La industria vitivinícola europea enfrenta un año complicado debido a condiciones climáticas adversas y a altas costumbres de producción, lo…

2 años hace

El vino a granel gana prestigio y algunos se preguntan si puede ser premium

Se podría pensar que el vino a granel es barato y liviano, o tal vez de marca blanca, pero todo…

2 años hace

Golpe a la viña insignia de Concha y Toro: guardan uva para mejores tiempos

Fuerte golpe a las arcas de una de las vitivinícolas más importantes del mundo pero muy posiblemente un golpe más…

2 años hace