Negocios Líquidos

La “cerveza de aguas residuales” de Bill Gates revoluciona la industria de las bebidas

Mientras algunos consumidores se quejan del sabor y la calidad de algunas marcas, mientras otros se preguntan que hace Bill…

3 años hace

El creciente movimiento detrás de los espumantes “Long Charmat”

En Italia, Brasil y más allá, los enólogos están dejando el método de tanque burbujeante sobre lías durante períodos de…

3 años hace

2022 tuvo la mayor producción mundial de uvas de los últimos 20 años

Con China como superlíder mundial, para sorpresa de los fanáticos del cambio climático, la producción mundial de uvas alcanzó en…

3 años hace

Cómo el seltzer White Claw consiguió dominar el mercado de las RTD con alcohol

Así como Coca-Cola es la gaseosa top del mundo, así como Guinness es sinónimo de cerveza negra, Johnnie Walker es…

3 años hace

¿Puede un posteo en Instagram hacer perder U$S 27.000 millones a AB InBev ?

Un verdadero caso de estudio: ¿Se puede predecir el impacto negativo de un posteo en redes sociales? El influencer Dylan…

3 años hace

España: el vino aborda el cambio climático y el rol de la inteligencia artificial

Expertos de medio centenar de países se reúnen en Cádiz para analizar en el "44º Congreso Mundial de la Viña…

3 años hace

Los ganadores del Global Cabernet Sauvignon Masters 2023, menos los de Burdeos

El medio inglés The Drinks Business realizó la edición Global Cabernet Sauvignon Masters 2023. Esta es la lista completa de…

3 años hace

Para cerrar la grieta cervecera, ahora se puede tomar una “fresh ale”

Las llegada de las cervezas artesanales rompió la paz entre los consumidores de cerveza, incluso rompiendo y dividiendo grupos de…

3 años hace

Tonutti se jubila y Bacardi nombra nuevo maestro de botánicos

Después del retiro del legendario Ivano Tonutti, reconocido mundialmente como el "señor de las hierbas", el grupo de bebidas con…

3 años hace

Champagne: las burbujas de millones de euros no tapan el debate “Herbicidas 0”

En 2018, en medio de la borrachera de dos años espectaculares, los productores de Champagne se comprometieron públicamente a no…

3 años hace