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El Juicio de París: la cata a ciegas que revolucionó el mundo del vino hace 50 años

Solo hay algo que no conviene mencionarles a los franceses: el “Juicio de París”. Por The Economist “MAYDAY” viene del…

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Nestlé recorta 16.000 puestos en Francia, Reino Unido, Alemania, España e Italia

Nestlé comenzó a ejecutar en Europa el plan global para eliminar 16.000 puestos de trabajo anunciado por su CEO Philipp Navratil en octubre de…

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Nescafé lanza en Francia un concentrado líquido para preparar café helado pero en casa

La casa suiza presentó en Francia Nescafé Espresso Concentrate, un concentrado líquido listo para usar que permite preparar cafés helados…

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Del Floréal a la Criolla: lo que enseñan los nuevos “resistentes” franceses a la vitivinicultura del Cono Sur

Mientras Francia rescata cepas olvidadas y apuesta por híbridos resistentes como Floréal, Artaban o Souvignier gris —con “3 tratamientos contra…

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Francia pierde brillo en la copa: el vino y los spirits caen a su peor nivel exportador en 25 años

Mientras productores de otros países echan culpas y no terminan de analizar la situación acuciante del mercado de las bebidas,…

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Brume, la apuesta francesa que combina vino y cannabis conquista la alta gastronomía

Desde el corazón del Muscadet, Maxime Bordelot lanza un proyecto inédito en Francia: vinos macerados con flores de cannabis orgánico.…

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Francia: antes de la cosecha, los peores incendios forestales en 70 años afectan viñedos

El sur de Francia enfrenta una crisis vitivinícola sin precedentes tras el devastador incendio que ha arrasado más de 17.000…

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Europa vs. Francia: a tribunales por el etiquetado de reciclaje y pone en jaque el futuro del “Triman”

La Comisión Europea ha iniciado acciones legales contra Francia por sus normativas de etiquetado de reciclaje, argumentando que obstaculizan el…

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La UE aprueba un “seguro” de € 5.000 millones para exportaciones de vino y licores a EE.UU.

Francia ha recibido la aprobación de la Unión Europea para un plan de reaseguro de €  5.000 millones para proteger…

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Mientras se especula con aranceles el mundo compra menos Champagne

Las ventas de champagne han perdido su impulso porque la gente de todo el mundo no está de humor para…

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