Bodega Amalaya, con sede en Cafayate, anunció la incorporación de Alejandro Pepa -ahora ex Jefe de Enología de Bodega El Esteco- como nuevo Gerente de Enología y Operaciones, cargo que asumió desde este mes de octubre. Considerado uno de los grandes referentes de la enología argentina -se le reconoce haber hecho grande al torrontés-, Pepa llega para aportar su experiencia y visión en la consolidación del proyecto que busca posicionar a Amalaya en los mercados nacional e internacional con vinos que reflejen de forma auténtica el espíritu del Valle Calchaquí.
Manuel Lanús, CEO del Grupo Colomé, destacó la relevancia de esta designación: “La incorporación de Alejandro Pepa representa un hito en la historia de Amalaya, reafirmando nuestro compromiso con el crecimiento sostenido y con la creación de vinos que expresen de manera auténtica el espíritu del Valle Calchaquí”. Y añadió: “Además de ser uno de los mejores profesionales del Valle, Alejandro es una gran persona cuyo liderazgo ha generado muchísimo impacto. Profesionales con estos valores, los mismos que nos legó Donald Hess, son clave en nuestro propósito de dar a conocer Salta al mundo a través de sus vinos”.
Originario de Mendoza, Pepa es licenciado en Enología e Industrias Frutihortícolas por la Facultad Don Bosco. Su carrera incluye capacitaciones en Francia, Estados Unidos, Canadá y Asia, y vendimias en regiones de prestigio como Napa Valley y Languedoc-Roussillon.
La llegada de Pepa a Cafayate en la década de 1990 lo convirtió en protagonista de la evolución de los vinos del norte argentino. Durante más de dos décadas trabajó en Bodega El Esteco (Grupo Peñaflor), llegando a ocupar el cargo de Gerente de Enología de Diseño para los Valles Calchaquíes. Fue decisivo en reposicionar cepas como el Torrontés, al que imprimió frescura y vibración, y en modernizar el perfil de los tintos calchaquíes manteniendo su autenticidad. Sus creaciones han recibido premios y altas calificaciones en certámenes internacionales, consolidando la reputación global de los vinos salteños.
En su nuevo rol, Pepa coordinará todas las áreas de producción y enología de Amalaya. El enólogo Jorge Noguera y el jefe de Producción Juan Bautista Grenier reportarán directamente a su conducción, fortaleciendo un equipo comprometido con la innovación y la calidad.
La llegada de Pepa también permite que Thibaut Delmotte, enólogo de Bodega Colomé, concentre su labor exclusivamente en esa bodega, asegurando que cada etiqueta del Grupo Colomé cuente con un liderazgo especializado y enfocado.
Fundada en 2010 en Cafayate, Amalaya nació con el objetivo de elaborar vinos que transmitan la esencia del Valle Calchaquí, a más de 1.800 metros de altitud. La bodega, liderada por Larissa y Christoph Ehrbar, herederos del pionero Donald Hess, combina tradición vitivinícola, innovación tecnológica y una filosofía sustentable.
Su portafolio incluye blends de Malbec y Torrontés, vinos de baja graduación alcohólica, Cortes Excepcionales como el Brut Nature y el Gran Corte, Single Vineyards y su vino ícono Corte Único. Con Pepa al mando, Amalaya reafirma su intención de seguir creciendo y proyectar al mundo la calidad y singularidad de los vinos salteños.
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