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18ª Edición de la “Subasta Solidaria de Vino” el sábado 23 de noviembre

Una vez más, la tradicional Subasta Solidaria de Vinos se celebrará el sábado 23 de noviembre este año nuevamente en…

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El cambio climático: ¿una oportunidad para que el Chenin Blanc desafíe al Chardonnay?

El aumento de temperaturas podría favorecer al Chenin Blanc en regiones vitivinícolas clave, posicionándolo como una alternativa versátil y accesible…

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IV Encuentro Federal de Vinos en Bodega Gamboa: una celebración de enogastronomía

Una vez más, y cada vez más consolidada en la agenda anual de la industria, más de 50 bodegas se…

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Jumbo Deli & Wine, otra vez en La Rural con lo mejor en vinos y productos gourmet

Una de las ferias de vinos y gastronomía más populares del país regresa con una propuesta que combina lo mejor…

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El Renacer del Whisky Nórdico: el norte de Europa destaca su terroir y el clima

Las destilerías nórdicas están redefiniendo el whisky con innovaciones y un enfoque en la sostenibilidad. En los últimos años, las…

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Industria de las Bebidas: de la producción a la experiencia del consumidor

Las principales empresas del sector implementan soluciones de IA para optimizar procesos, predecir tendencias y personalizar productos. AVEVA, Black Swan…

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Inversión en Vino: una oportunidad para una generación de consumidores distintos

A pesar de que muchos jóvenes están reduciendo su consumo de alcohol, el vino se presenta como una atractiva opción…

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Gatorade personaliza sus botellas con su nueva plataforma iD impulsada por IA Generativa

La marca de bebidas deportivas de PepsiCo, Gatorade, no se baja del pedestal de liderazgo y lanza una innovadora plataforma…

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Oxalis: el innovador vino de tubérculos que se elabora en los Andes a 3.700 metros de altitud

Este singular vino, elaborado a partir de oca amarilla, está ganando reconocimiento por su sabor único y su conexión con…

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Glenfiddich homenajea al Gleneagles Hotel con un whisky añejo de 49 años

En conmemoración de su 100 aniversario, el Gleneagles Hotel se une a Glenfiddich para presentar el Gleneagles x Glenfiddich Centenary…

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