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IV Encuentro Federal de Vinos en Bodega Gamboa: una celebración de enogastronomía

Una vez más, y cada vez más consolidada en la agenda anual de la industria, más de 50 bodegas se…

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Jumbo Deli & Wine, otra vez en La Rural con lo mejor en vinos y productos gourmet

Una de las ferias de vinos y gastronomía más populares del país regresa con una propuesta que combina lo mejor…

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El Renacer del Whisky Nórdico: el norte de Europa destaca su terroir y el clima

Las destilerías nórdicas están redefiniendo el whisky con innovaciones y un enfoque en la sostenibilidad. En los últimos años, las…

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Industria de las Bebidas: de la producción a la experiencia del consumidor

Las principales empresas del sector implementan soluciones de IA para optimizar procesos, predecir tendencias y personalizar productos. AVEVA, Black Swan…

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Inversión en Vino: una oportunidad para una generación de consumidores distintos

A pesar de que muchos jóvenes están reduciendo su consumo de alcohol, el vino se presenta como una atractiva opción…

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Gatorade personaliza sus botellas con su nueva plataforma iD impulsada por IA Generativa

La marca de bebidas deportivas de PepsiCo, Gatorade, no se baja del pedestal de liderazgo y lanza una innovadora plataforma…

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Oxalis: el innovador vino de tubérculos que se elabora en los Andes a 3.700 metros de altitud

Este singular vino, elaborado a partir de oca amarilla, está ganando reconocimiento por su sabor único y su conexión con…

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Glenfiddich homenajea al Gleneagles Hotel con un whisky añejo de 49 años

En conmemoración de su 100 aniversario, el Gleneagles Hotel se une a Glenfiddich para presentar el Gleneagles x Glenfiddich Centenary…

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Cambio climático: agricultores de Malawi producen vino de banana

Ante el impacto del cambio climático, agricultores del norte de Malawi están transformando bananas demasiado maduras en un vino de…

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Un cóctel millonario en el US Open

Más de 1 millón de cócktails vendidos y más 10 millones de dólares de facturación en dos semanas. El Honey…

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