Juan Romero

Alma Mora se sube a la ola “low alcohol”: menos grados, menos calorías y más momentos de consumo

Las bodegas de Argentina no se dejan llevar por algunos números y suman momentos al consumo de vino. En esa…

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Las 1.200 copas de Tim Atkin: entre la ansiedad por los puntos y un consumo que se achica

La visita anual de Tim Atkin MW a la Argentina se convirtió en uno de los rituales más esperados por…

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Concha y Toro da el golpe en Provence: compra la mayoría de Maison Mirabeau emblema del rosado premium

La chilena Viña Concha y Toro, a través de VCT Europe, toma el control de Maison Mirabeau, referente del rosado…

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Wines of Chile juega fuerte y nombra un director comercial con ADN jurídico, sommelier y exportador

Wines of Chile acaba de dar una señal fuerte en plena reconfiguración del negocio mundial del vino: designó a Julio Alonso…

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Botellas más livianas, menos CO₂: Domaine Bousquet se suma al acuerdo global por envases sustentables

La sostenibilidad del vino ya no se mide solo en viñedo: también pesa, literalmente, en el vidrio. La Sustainable Wine…

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Nestlé y Danone, bajo fuego: una toxina en fórmulas infantiles desata una crisis global

El hallazgo de una toxina peligrosa en un ingrediente usado por Nestlé, Danone y Lactalis en fórmulas infantiles abrió una…

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Cierra una histórica bodega de California y se profundiza la crisis del vino en EE.UU.

El cierre anunciado de Mission Bell, una de las bodegas más antiguas de California, ya no puede leerse como un…

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Luigi Bosca y Alejandro Bulgheroni, protagonistas argentinos en los “Oscar del vino”

En un año duro para la vitivinicultura argentina, dos nombres propios llevaron buenas noticias desde Nueva York: la histórica bodega…

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Descuentos o Muerte: cómo Penfolds y el Baijiu enfrentan la espiral deflacionaria en China

Mientras en países como Argentina la industria en general no termina de asumir que vive en un mundo en crisis…

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Caída de la demanda global: grandes marcas se quedan con el stock y frenan la producción

Los gigantes globales de espirituosas atraviesan uno de los peores ciclos de sobreoferta en décadas. Scotch, whiskey, cognac y tequila…

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