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En Italia, Brasil y más allá, los enólogos están dejando el método de tanque burbujeante sobre lías durante períodos de…
Con China como superlíder mundial, para sorpresa de los fanáticos del cambio climático, la producción mundial de uvas alcanzó en…
Expertos de medio centenar de países se reúnen en Cádiz para analizar en el "44º Congreso Mundial de la Viña…
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Según registros de la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES) el consumo de bebidas sin alcohol creció 3,3% en el primer…
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En 2018, en medio de la borrachera de dos años espectaculares, los productores de Champagne se comprometieron públicamente a no…