Tendencias

El cambio climático expande el negocio del vino en el Reino Unido

El negocio del vino, asociado a latitudes más templadas, empieza a poblar las islas británicas debido al cambio climático, que…

2 años hace

Moderación: ¿es generacional o universal?

Una tendencia cada vez más fuerte en el mundo que afecta al consumo no importa la bebida ni la cantidad…

2 años hace

Las burbujas de los vinos de Turquía se asoman de nuevo al mundo

Desde una nación islamita que apenas consume 1 litro de vino cada año, y de la mano de productores audaces…

2 años hace

Más alcohol, distinto sabor, otro color: el efecto del cambio climático al vino

Más alcohol, diferente sabor, otro color, distinto aroma… El cambio climático ha provocado una alteración de los perfiles organolépticos del…

2 años hace

Las bebidas de bajo o sin alcohol serán el 4% del mercado total en 2027

Se espera que la participación en los 10 principales mercados -el 70% del total- de consumo de las bebidas de…

2 años hace

El “Court of Master Sommeliers” deja de lado viejos términos del vino

Los países productores de vino dejarán de denominarse "Viejo Mundo" o "Nuevo Mundo" en los textos formativos de la Court…

2 años hace

Diageo lanza un informe sobre tendencias de consumo a nivel mundial

Diageo, propietaria de Johnnie Walker, Smirnoff, Guinness, Tanqueray, Gordon's, Don Julio, J&B, entre otras marcas, ha lanzado un informe global…

2 años hace

COP28: en Dubai, Viña Concha y Toro adelanta 10 años su meta 0 emisiones

Viña Concha y Toro no es una bodega más, se mueve como una empresa global. Su management superprofesionalizado así lo…

2 años hace

EE.UU. lidera la importación mundial de vinos, a nivel global sube el precio, baja el volumen

En el período enero-junio de este año, los primeras posiciones se han mantenido sin cambios. EE.UU., Reino Unido, Alemania, Canadá,…

3 años hace

Enoturismo: en medio de la crisis del vino crece en la Argentina

El domingo 12 de noviembre se celebró el Día Mundial del Enoturismo, una actividad que crece de la mano de…

3 años hace